Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40-41
42-43
44-45
46-47
48
ЛУКІЯ ГРИЦІВ САЛАТКИ В ҐАЛЯРЕТІ ОВОЧЕВА САЛАТКА 1 коверта звичайної желятини (без цукру і запаху) 2 ложки цукру 1/< чайної ложечки соли 1 (12 унц.) банка нектару з абрикосів. Уг горнятка води 8 гвоздиків 1 ложка цитринового соку VA горнятка накраяних овочів (свіжих або відціджених з банки) Желятину, цукор і сіль змішати ра зом в малій риночці. Додати нектар, воду і гвоздики та мішаючи на низь кім вогні варити 5 хвил. Викинути гвоз дики, додати цитриновий сок і захо лодити до вигляду сирого білка. Тоді домішати приготовані овочі і вилити до форми, яка вміщає 3 гор. плину. Ко ли застигне вивернути на таріль та прикрасити додатковими овочами або ягодами. Цю саму саладку можна приготу вати уживаючи нектар з бросквинь або грушок. САЛАТКА З ГОРОДИНИ 1 коверт звичайної желятини 'А горнятка цукру Уг чайної ложечки соли 1Уг горнятка води % горнятка цитринового соку 2 горнятка звареної мішаної городини Желятину, цукор і сіль змішати в малій риночці; долити Уг гор. води і мі шати на низькій температурі поки же- лятина не розпуститься. Зняти з плити, додати решту води і цитрину. Вставити в холодільник, поки не ста не, як сире яйце. Домішати варену городину та захолодити у формі об’ємом 3 горняток. Цю салатку можна змінити, за мінюючи частину городини 2-ма твер до вареними посіченими яйцями. САЛАТКА ВОЛДОРФ 1 конверт звичайної желятини 1/3 горнятка цукру Уг чайної ложечки соли 1 Уг горнятка води У а горнятка оцту або цитринового соку 2 горнятка в кісточку краяних винних яблук Уг горнятка січеної селери Vi горнятка січених горіхів (пікен або волоські) Три перші складники змішати у малій риночці. Додати Уг гор. води і підгрі- вати на низькій температурі поки не розплинеться. Зняти з плити, додати решту води і оцет або цитрину і захо лодити до стану сирого яйця. Домі шати три останні складники та вило жити до форми об’єму 4 горняток. Як готове, вивернути на тарілку, та при брати зеленою салатою і додатко вими овочами. СЕРЕД КВІТІВ І ЗЕЛЕНІ Між різними рослинами, що цвітуть літом у вазонках та при крашають вікна, балькони чи го роди, мабуть, також росте і фуксія. Приблизно в 16-тому столітті француз Charles Plunier, який досліджував тоді гористий терен центральної Америки, знайшов цю квітку. Назва її походить від німецького ботаніка Леонарда Фукса. Пізніше довідуємося, що ця квітка росте також на підгір’ях південної Америки, Нової Зелян- дії, Гаїті та на островах Фоклянд. Цвіте вона від червня до пізньої осени. В Америці найкраще плека ється в північній Каліфорнії. Тому, що ця квітка походить з гір, де звичайно ночі холодні, а дні сухі, вона менше цвіте у вогкому і гаря чому кліматі. Коли вирощуємо фуксію на східньому побережжі ставимо її в легкому холодку або до ранішнього чи вечірнього сонця. Найбільшим ворогом фуксії є т. зв. "white fly”. Тому часто треба заглядати, чи не намножилися ці мушки. їх можна скроплювати спеціяльними хемікаліями, але також можна водою з милом (най краще Ivory, що уживаємо до миття начиння). Восени фуксію вибираємо з землі, передержуємо в холодно му місці, де температура при близно між 40° — 60° степенів. Це може бути в холодній пивниці, в Гаражі чи на горищі. Під час її відпочинку треба туди часом за глянути, щоб земля не зовсім ви сохла. При кінці лютого, як дні вже починають бути довші, поверта ємо фуксію назад до життя. 06- трясаємо землю з коріння і са димо знов до вазонків з пожив ною землею. Розмножується фуксія в цей спосіб, що як появляться нові гони і виростуть приблизно десь до 8 інчів, пересаджуємо їх до вазон ків з поживною землею і накри ваємо склянкою. Ці нові гони зви чайно приймаються і ще цього самого року цвітуть. Нат. ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ як зм іцнити НАЙЛОНОВІ ПАНЧОХИ? Нові, ще запаковані найлонові пан чохи, вложити на 24 години до моро зильника (Freezer). Опісля пере полоскати в літній воді, висушити і уживати. Вислід дуже добрий! Подала Іванка ’’НАШЕ ЖИТТЯ”, ЛИПЕНЬ-СЕРПЕНЬ 1983 29 наше^хапчуЬання
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40-41 
42-43 
44-45 
46-47 
48 
