Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
УНАШІЙ ХАТІ .. ' ~і ... —. , ------- Роман Коцик Зимотривалі билини восени Втерлося переконання, що зи мотривалі билини по відквітненні не потребують ніякого піклуван ня. Дехто обрізує висохлі била, а дехто залишає це до весни... Хоч не всі билини потребують однакового піклування, але всі потребують прочищеного грунту, усунення відцвілих гонів і угноєн ня. Зачнемо від наших високих ф л ь о к с і в. Ростуть вони від літ на тому самому місці, дають нам високі гони і гарні квіти, а звідкіля їм брати потрібні для ро сту речовини у слідуючому році? Восени — у жовгні-листопаді — усуваємо з-поміж них усі бур’яни, особливо перій і угноюємо спо рошкованим коров’ячим навозом. Його можна придбати в крамни цях із огородничим приладдям, а треба брати по чверть фунта на кущ. Повзучі фльокси накривають нам своїм зеленим килимом наші грядки цілу зиму. Між ними най частіше знаходить собі місце для зимівлі перій і трава-псянка. їх треба усунути восени, коли хоче мо, щоб уже в травні-червні фльокси зацвіли. Перій треба ви бирати пучками дуже докладно, знаючи, що він розмножується ду же скоро і весною його з квітни ка дуже трудно позбутися. Півонії не зносять частого пересаджування, зостаються рока ми на тому самому місці, але щоб гарно цвіли, потребують чистої землі і угноєння такого, як фльок си. А р а б і с, що накриває землю, можна дещо притяти, але обов’яз ково слід усунути з-поміж нього бур’ян, особливо перій. Жовте алісіюм (A ly ss u m sax- a tile ) ніколи нам зимою не ви мерзне, коли в вересні буде д о б ре висапане. Без бур’янів на зи му сильно закоріниться. За давку спорошкованого коров“ячого на- возу віддячиться нам у травні- червні сірково-жовтим квітом. У відкритих місцях слід його при крити у грудні-січні чатинням. Функія госта є дуже ви тривалою билиною. Особливо д о бре росте в затінених місцях. Від- цвілі гони й зісохле листя треба усунути по перших приморозках, а самі рослини угноїти подібно, як фльокси. Кривавник буде цілу зи му вкривати нам грядку зеленим килимом, але його треба стяти за раз по відквітненні. Загустий і здичілий проріджуємо, щоб вес ною наново розвивався. Маргаритки (ромени) тре ба прочистити по відквітненні, у- суваючи всі відцвілі била. Підгно ювати найрадше компостом так, щоб він був навколо, а не падав у середину рослини. Накриття не потребують. Ґайлардія і рудбекія. Відтявши відцвілі гони треба їх угноїти у жовтні компостом так, щоб коріння не визирало з землі. Треба їх прикрити чатинням, бо мороз без снігу може знищити їх за одну ніч. Від раннього усунен ня відцвілих квітів залежить їх ріст і квітнення у слідуючому ро ці. Зимотривалі хризантеми (деякі цвітуть щойно у грудні) слід обтяти на 4 інчі понад землю. На зиму підгноїти їх компостом. Вибагливіші відміни прикрити ча тинням. К о с и т н і (іріси) не зносять між собою бур’янів. Усунути з-по між них перій весною — досить трудно, тому це треба виконати восени, найкраще тоді, коли земля вогка. Листя коситнів не обтина ти, а щойно тоді, коли пожовк нуть — усунути, щоб грядка, на віть зимою, мала гарний вигляд. За осіннє угноєння віддячуться нам обильним квітом у травні-чер вні. Прикриття на зиму не потре бують. Найбільш відповідний час до пересаджування коситнів — це серпень і вересень. Посаджені в добру і чисту землю зацвітуть у- же в слідуючому році. Куховарські назви на букву П Пряжанка - - див. ряжанка. Пряжити, смажити (Пряжена ковбаса, пряжений горох, пряжене молоко). Пряженець — пампушка, пух кеник. Пряженя (гуц) ■— яєшня з мо локом і борошном. Пряник — медяник. Прянощі, спеції, коріння (арх.) — ароматичні приправи рослинно го походження (коріння, листки, плоди або насіння). Spice. Пряник — медяник. Прянощі, спеції, коріння (арх.) — ароматичні приправи рослинно го походження (коріння, листки, плоди або насіння). Прятати (в хаті) — прибирати. Пструг, форель, струмкова -—- риба з род. лососевих. Пстружок. Птиця свійська, дріб. Пугар, пугарчик — келих, кели шок. Пудинг — англійська солодка страва. Пудер, пудра — цукор-пудер, а не цукор-мучка. Пулярда, пулярка (фр.) — вго дована курка. Пулька, пуляк, пуля — індичка, індик, індича. Пульпа — м’якуш. Пундик — солодке пухке пе чиво. Пундичок — дрібне м’яке печи во. Пундиковий (бач яка пунди- кова, хліба не їсть!). Пунш — солодкий напій, зміша ний із соків, алькогольних напо їв, газованих вод і спецій. Пун- шовий. Н. Ч. НАШЕ ЖИТТЯ — ВЕРЕСЕНЬ, 1970 23
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
