Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
іВ останньому часі застановили нас усіх надзвичайні смертні ви падки. Бачимо, як 'багато людей вмирає иа серцеві недомагання і то 'Відносно в молодому віці. Ба гато відійшло у нас вчених, ми стців, політиків, що могли б ще жити і творити. Правда, найбільше помирає та ки старших людей. Вмирають не тому, що є старші, а в першу че рез те, що не зацікавлені пробле мами здоров’я. Загально відомий є факт, що пересічний вік людини продов жився. Сьогодні люди живуть значно довше, як сто чи двісті літ тому. Цей поступ завдячуємо су часним методам лікування та роз виткові гігієни. А геронтологи стверджують, що це явище поступатиме. Д-р Ро- берт Де .Роп каже у своїй книжці, (D r. R obert S. de Ropp: M an A gainst A ging, New Y ork, 1962) що зближається час, коли людина, маючи сто літ, буде все ще почу ватися молодою. Багато природників, ’біологів, лікарів висловили думку, що нор мальний вік людини повинен ви носити 150 і більше літ (Буфон, Гуфелянд, Дарвін, Мечников, Бо гомолець і інші). Учений Олек- саіндер Богомолець каже, що лю дина у віці .60-70 років все ще є молода, бо не дійшла ще й до по ловини свого природнього віку. (О. Богомолець: „Продовження життя", і К и ї в , 1938.) Панує загальний пересуд, що людина, .маючи 60 чи 70 літ, є вже стара, мусить хворіти й ско ро вмирати. Коли б люди зрозу міли, що людина старіється в пер шу чергу психічно, тоді фізичне старіння було б сповільнене. Багато вчених приходить до ви сновку, що джерелом молодости й довшого життя є правильне харчування. Д-р Г. Шерман, проф. Колумбійського університету за явив, що відповідний харч може значно продовжити людське жит тя, а в старших роках зробити життя вартіснішим. (D r. Н. С. S herm an: Food and H ealth, New York, 1947, The Science of N u tritio n , New Y ork, 1943.) Також швайцарський лікар д-р Бірхен-Беннер уважає, що причи ною недомагань організму є не відповідне харчування. Він засну вав санаторію, в якій хворих лі кують не хемічними ліками, а від повідними харчами. На підставі своїх дослідів д-р Бірхен-Беннер видав книжку в якій ставить нову теорію харчування. (D r. B irchen- B enner: E ine neue E rn ah ru n g s- lehre, Zurich, 1937.) Як бачимо — харчування є найважнішою проблемою доброго здоров’я. Кожен кусник їжі — це сила, корисна або шкідлива для нашого організму. Давніше люди перебували ба гато на свіжому повітрі, ходили часто пішки, більше спали. Пере міна речовин в організмі відбува лась нормально. 'Сьогодні, при теперішніх засобах комунікації, люди мало рухаються і перебу вають більшість дня у закритому приміщенні чи серед випарів мі ських вулиць. А наша їжа не тільки :не змінилася, але придбала ще поважну домішку хемікалій. Вона має 'багато некорисних, а навіть трійливих речовин. Орга нізм людини затрачує тоді багато енергії для виділення або знев- тралізування тих речовин. В таких умовинах переміна ре човин в організмі невідповідна і вага організму росте. На тому тлі появляються різні хвороби, а най більше недомагає — серце. Які недоліки має сучасне хар чування? Над тим застановляють ся дослідники. У фаховій літера турі тієї ділянки є вже ясно окре слений погляд на те. Про це вже часто писалося в нашій пресі. Але не зашкодить коротко насвітлити ті «апрямні. Під час І. світової війни в де яких країнах Европи, -напр., у Бельгії заборонено перемелювати збіжжя на білу муку. У зв’язку з тим такі недуги, як рак, склеро- за, цукриця почали зменшуватись. Такі самі явища заобсервовано у II. світовій війні у Німеччині. З цього видно, що збіжжя, позбав лене мінеральних складників є для організму шкідливе. У біло му печиві усуваємо вітаміну Е і всі роди вітамін В (є їх 16). їх недостача в організмі викликує вище згадані недомагання, а най більше ослаблює серце. Свіжа городина має також ор ганічні мінеральні складники, по трібні до будови клітин нашого тіла. Коли їх бракує, клітини слабнуть і в організмі постають різні недомагання. Свіжі соки з городини мають життєві ензими (ферменти), дуже важні для пов ного здоров’я організму. Це є біологічні каталізатори, що по трібні в організмі для хемічних реакцій. Тому в щоденній відживі повин но бути багато свіжої сирої го родини і свіжої садовини. Щоб ними не обтяжувати шлунку, най краще вживати їх у формі соків. Крім мінеральних складників ці соки мають багато вітамінів, що дуже важні для гармонійної пра ці всіх органів нашого тіла. В дійсності вживаємо мало горо дини й садовини, та й то в при правленому виді. Отже сьогодніш ня рафінована віджива є позбав лена мінеральних складників, ен зимів і вітамін. Вона допроваджує до повільного занепаду організму. Роман Міхняк Вважаючи ділянку відживи ду же важливою, вітаємо пропозицію проф. Р. Міхиака, природника з фаху, — познайомити наших чи тачок із новими її засадами. ЖУРНАЛ ДЛЯ БАБУСІ Знов наспіли нові уфундування жур налу „для бабусі“. П-ні Наталія Яб- лонська з Торонто відновила свою фундацію надісланням передплати вже третій раз. Нову передплату для „бабусі“ у- фундували п-ні Анна Тимків і п-ні О. Ф. з Филаделфії. Завдяки їм дві нові читачки-залишенки зможуть одержу вати журнал. Щира дяка за те! 20 Н А Ш Е Ж И Т Т Я — Ж О В Т Е Н Ь , 1 9 6 3 Причини старіння Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top