Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
УНАШІЙ ХАТІ Шкільне харчування Більшість американських шкіл постачає дітям смачний полуденок у великій перерві. Без нього діти не витримали б д овгот навчаль ного дня від 9-ої до 4-ої години. Окірім того по школах є звичайно ще невеличкі базарі, де дитина може купити — окрім зшитка й олівця, а'ндрута або морожене. Оце шкільне харчування вияви ло, які невпорядковані харчеві за милування дітей. На першій пере рві, що припадає на 10.30 год. діти купують у шкільнііі крамнич ці якісь солодощі і під час полу денку вже не хочуть їсти. Бага та дітей не пє молока і не їсть го родити, отже не сприймає голов них складників шкільного харчу вання. Це й спонукало шкільні круги до провірки програми. Перш усьо го переведено обслідування дітей. В одній школі (Кентокі) вчителі під наглядом лікаря допитали 238 дітей від 4-ої кляси вгору. Із них лиш 12 дітей зїли в дома добре снідання, 107 -випили каву або мо локо з хлібом, а 24 дітей прийшло взагалі без снідання. Решта дітей дістали до сніданку ще овочезий сок або овоч. Також дальша їжа дітей мало різноманітна. Тільки половина їх з'їдає одну страву з зеленої городини на день, 43% дітей зїдає один цитрусовий овоч ,на день, а лиш 27% пє 3-4 склян ки молока на день. Зате 81% ді тей їдять раз на день мясо або яйця. Це виявило велику непоінфор мованість батьків і фальшиво спрямований смак дітей. Не диво, що шкільні їдальні не мали успіху, їх раціонально уплянований стра- вопис із зеленим горошком, чи фа- солькою та склянкою молока не міг смакувати збаламученій дитині. А в висліді того шкірні висипки, недуги очей, вялі мускули і недо статній ріст. Це й стало предметом дальших нарад. Яке виросте покоління з цих ,,замлілих" хлопчиків і дівчаток?— Перш усього треба виховати їх батьків, нарікали одні з учите лів. - -Треба заборонити шкільній крамниці продавати солодощі, бунтувались другі. Діти зголодні ють і їстимуть те, що подадуть на полуденок. — Треба вимагати, щоб вони їли вполудне все так, як ми вимагаємо від них вивчення ма- теріялу, пропонували треті. Але ці поради не вдоволяли. До батьків шкільним кругам трудніше дійти, як до дітей, А коли й шкіль на крамниця перестане продавати чеколяду, то в крамниці напроти діти її дістануть. А присилувати їсти не можна, коли не буде до цього охоти. Тому рішено прийняти інші мі ри. Перш усього повчити ді тей про користі з тої чи іншої їжі. Це не тільки придасться їм тепер, але принесе користь у дальшому житті. Тому вчителі розпочали працю наскрізь практично. У на вчання природничих наук вмістили програму нашої їжі. Потребу мо лока, городини, овочів, ЯЄ’ІІЬ, мя- са пояснили дуже приступно. А потім кожного разу, згідно зі стра- воттисом їдальні того дня прига дували : -—■ Сьогодні в нас подадуть впо лудне броколі. Це смачна городи на. Які вона має користі? Хто знає? І підіймались дитячі ручки, бли- стіли очка, бо вони знали, що та ке броколі й чому його треба їсти. А у шкільній крамниці стали про давати — окрім солодощів — та кож і овочі. І о диво, їх збут по чав зростати, бо перед перервою вчителі пригадували про вартість вітамін. Оттакою впертою працею шко ла почала направляти харчеві за милування дітей, Сліцом за тим прикладом пішли інші школи у стейті Кентокі, а потім і в інших стейтах Америки. Згодом завва жився вислід і в площині навчан ня. Вчителі у стейті Вискансин перші ствердили покращання у- сітішности в учнів, що їдять шкіль ні полуденки. За цим почали слід кувати і стверджувати те саме і в інших стейтах. Шкільним полуденкам і без то го приділювали велику увагу. їх ціна є дуже дешева і не пересту пає спромог найскромнішого ро динного бюджету. Тепер Депар тамент Хліборобства пішов дале ко назустріч шкільним харчівням при доставі і1 стіотребува'нні моло ка. Багато шкіл подає тепер ди тині другу склянку молока даром до заплаченого полуденку. Інші школи подають другу склянку мо лока за ціну 3 ц. Ця акція має уагііх, бо число ді тей, що користають із доживи, по стійно зростає. Всеж таки лиш од на третина американських шкіль них дітей харчується у шкільних харчівнях. Тому тепер все нама гання шкіл і виховних установ іде в тому напрямі, щоб уможливити кожній дитині шкільний полуде нок. Це вимагає поважних коштів, але зі зрозумінням суспільства їх можна буде здобути. ВЖЕ КІНЧАЄТЬСЯ ПЕРЕСЕЛЕННЯ Останні родини свіжо пересе лених ступають на гостинну аме риканську землю. Деякі Відділи СУА перебрали на себе обовязок улегшити їм перші кроки. Підшу кали їм мешкання і працю та до помогли у перших днях. Незабаром подамо підсумки цієї допомоги. А тепер ще допоможімо цим останнім, що прибувають! Не легко воно ставити перші кроки у чужій країні... Пригадаймо собі наші почгтки! Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
