Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Пити, пити, пити... ОВОЧЕВІ НАПОЇ Питання, що пити й як пити, стає особливо актуальне в літі, хоч воно важне й впродовж ці лого року. А в часі літньої ду хоти важне слово “пити” не сходить з нашої розмо’ви. Вже сама згадка про це викликує ще більше оточування спраги. А для матері дитяче: “мамо, пи ти” стає справжньою пробле мою. Коли розглянутись у кліма тичних потребах цієї країни, можемо сказати, що нормаль ною пор'ою пемо замало, а вліт ку за багато. Отже треба підви щити споживання рідини впро довж цілого року. Конечна по треба питва викликана тутеш нім особливим 'підсонням, а в містах теж і занечищеним ви парами Газоліни воздух'ом. Роля води у людському орга нізмі дуже важлива. Та розгля нути ЇЇ на цьому місці у цілому р ОІЗ'М І Р'І Н Є МО ж ли в о. Можем о лиш .підглянути важливіші мо менти популярно щоденного вжитку. Вода чи напій (вода з соком чи іншими ароматичними, а ча сто кольоровими приправами) проходить відповідні органи людського організму, виконує свою роботу та певні незужиті, часто тр'ійливі дл!я людини ре човини, які в воді розпускають ся, забирає з собою у формі мочу чи -поту. Отже організм затроєний випарами міста, хоч- би і в зимі, можемо бодай час тинно прополокати водою — сказати так образово. Часті та наглі зміни температури викли кують менші чи більші просту ди. Коли ця «простуда у своєму зародку та навіть нам ще неяв на, то зуживаючи бодай три склянки води денно, можемо доіпомогти нашому організмові виділити з мочем чи потом шкідливі зараізки. А в час ду- ш л и в о - в ог к о ї г о ріяч І рІ'ЗН О.'ГО роду добрі чи злі бакцилі тіль ки ждуть, щоб розростатись. Знов треба протиставитись цьому питтям рідини. Та у питті треба мати міру так щодо кількосте, як щодо якости та пам'ятати про відпо відну температуру. Гризти лід та ще й із фарбою неясного по ходження чи надто холодні на пої можуть привести ДО ТЯЖКО ГО охолодження кормового проводу, головно тих частин його, що в нас слабші і тим самим менше відпори і. В одних людей це буде горло, у других шлунок, чи ниркові проводи чи самі нирки і тим подібне. Отже скажемо: “пий — та мі ру знай та вважай що пєш”! У кінцевому висліді було б краще випити води з крану, на віть коли вона заносить хльор- ком, ніж кольорово-ароматич ний сок, приладжений на штуч- но-хемічних речовинах, може часто й негігієнічний та ніким не контрольований. Тому треба продумати нам, як зладити здо рове питво для нашої родини, щоб воно було приманчиве та нешкідливе. У країні, де є та кий великий вибір овочів впро довж цілого року, можна лади ти смашні й здорові домашні напої. Правда, треба завернути особливу увагу на харчування і вистерігатись такого, що в дні гарячі збільшує спрагу. Виклю чити всякого роду маринати, міясні, овочеві і з городини, всі пікантні страви і не вживати го стрих-приправ. Мясо слід пода вати варене, гаряче або холод не, бо печене м'ясо з підливою викликує спрагу. Збільшити страви з городини і впровади ти сировини у наш стравопис. Приладжувати поживні лако- минки з молока й яєць у хо лодному стані. А тоді доповнити таке харчу вання овочевими напоями, що приладжені вдома. Н. Костецька ЛІТНЯ БЛАГОДАТЬ Це літні ягоди. Черешні про- чищують кров, а вишні допо магають праці печінки й нирок. Полуниіція теж прочищує й будує кров. Вона багата в залі зо. натрій, к’альцій і сіліцій. Порічки багаті у кваси. Вони допомагають при хворобах крови і скрофулах. Овочеві соки одного роду, чи мішані в довільній кількості з додатком холодної води чи ку сників леду — це необхідне на час спеки. Подекуди треба до дати трохи цукру та не надто багато, бо тоді напій не гасить спраги. Можуть тут бути різні комбі нації. Найкраще зі свіжих ово чів, а коли сезон даних овочів проминув, то моїжна дістати в коробках морожений сок. А слабий чай із цитриною, легко- солоджений — теж чудово смакує у душні дні. Оравжада Потрібно: 1 коробка мороженого соку 1 помаранча 4 горнятка води Виложити заморожений сок із коробки до дзбанку, покрая ти помиту помаранчу у кружки, вибравши зернятка, залити во дою і лишити у ледничці на іпів години. Подавати з кусниками леду. УіВАїГА: (Влітку помаранчі до рогі, отже тому треба їх до- п овн юв ати мо рож е:н им сок ом. Морожений сок дуже близький до свіжого. Не плутати з гото вим соком із помаранч, що- йо го продають у фляшках! Він завжди має якийсь консервую чий середник. Напій із темного винограду Потрібно: 1 ф. винограду ІУ 2 кварти води цукор 2-3 зерна гвоздиків Виноград почистити, помити, вкинути на кипячу ‘воду, нехай раз закипить. Перецідити, до дати цукру до смаку, а коли ви ноград солодкий, додати соку1 з «цитрини, вкинути гвоздики й застудити. ФОРУМ ПОКУПЦІВ Великий паризький магазин „ГІрен- тан“ запрошує двічі в рік публику на показ сезонового товару. При цьому присутні мають змогу голосувати за найкращими предметами а також ви- сказувати свої побажання.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
