Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
ГО РІХ О ВІ ТІС ТЕЧ К А 1 фунт мелених горіхів дрібка солі 2 1/2 горнятка цукру 1 ч. л. ванілі 2 ложки тертої булки, 6 білків горішки, шматочки шоколяди (Chocolate chips), сухі черешні Посолити білки та вбити на тугу піну. Поступово додавати цукор і далі вбивати, додати ванілю. Поступово досипати горіхи і терту булку та легко все змішати дерев’яною ложкою, щоб не осіла піна з білків. Набирати маленькою ложечкою і складати на змащений бляшаний лист (можна на середину тістечка покласти горішок, шматочок шоколяди чи черешеньку). Пекти в печі 15-20 хв. при температурі 350°. К РУ ХІ ТІС ТЕЧ К А 1 мала пачечка “Philadelphia” сиру (8 унцій) 2 кістки солодкого масла 1/2 ф. 2 жовтки 3 горнятка борошна 1 ванілевий цукор Сир і масло посікти з борошном, жовтками і ванілевим цукром. Вкласти на ніч до хо лодильника. На наступний день розкачати тісто, підси паючи борошном. Можна вживати які-небуть форми. Витинати тістечка, вмочуючи верх тістечка в білки та посипаючи грубим цукром (Turbinate Sugar). Викласти на натовщений лист. Піч нагріти до 350°. Пекти 10-15 хв. (щоб краї стали золо тими). П ІВ Ф РА Н Ц У ЗЬК І ТІС ТЕЧ К А 0,5 pt. сметани (heavy cream) 2 кістки солодкого масла 3 горнятка пересіяного борошна цукор-мучка (посипати після печення) Всі складники ножем з’єднати разом та покласти до холодильника на кілька годин або на ніч. Тісто розкачати приблизно до 1/8 інча товщиною. Витинати круглі тістечка з діркою. Листа не треба натовщувати. Пекти 8-10 хв. в печі, нагрітій до 350°. Ш О К О Л Я Д О ВІ П О Ц ІЛ У Н К И 2 білки % ч. л. cream of tartar 1/8 ч. л. солі 2/3 горнятка цукру 3 ложки какао % ч. л. мигдалевої олії 1/3 горнятка посічених мигдалів (відкласти одну велику ложку). Вистелити форму до печення алюмінійовим папером. Збивати білки, Cream of tartar і сіль на тугу піну. Поступово додавати цукор, какао і мигда леву олію, вкінці вимішати з мигдалем. Набирати ложкою та складати на алюмі- нійовий папір. Пекти 1 годину 15 хв. в печі, нагрітій до 200°. Після спечення залишити ще на 10 хвилин, щоби трохи простигли. Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
