Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
ЖОВТЕНЬ, 1948. НАШЕ ЖИТТЯ — OUR LIFE 7 L ,. ,■, 'Д'.„ ■ jgssggsgsBsssgggssgsgjagsagsggggasssss^^ ; .......... ,и Знову зачався шкільний рік. He-одні студентки, що успішно покінчили середню школу, стають перед питанням, щб їм дальше робити. Чи придотка- ти науку в університеті, чи шу кати за якоюсь по-платною ро ботою? Осінь настала й треба мати якесь певне рішення. Один відділ науки, що від криває широкі можливості для дівчат студенток, це вища ос віта в домашній економії. А- мерика перша країна у світі, що розвинула науку домаш ньої економії, ступнево аж до вищих університетських сту дій, включно з доктор атом. В деяких інших краях ще досі ця наука не дістала вступу в університетах.З різних країн зїздяться студентки до амери канських університетів на спе ціалізацію в галузях науки до машньої економії, а зокрема на докторати. Канадійські сту дентки, що по своїх універси тетах одержують дипломи «в домашній економії, рік-річно- виїздять до Америки на дода ткове завершення свого знан- J ня або на окрему спеціяліза- ді-ю чи на докторати, В кана- дій іськи х університетах, пере- ■ важно послуговуютьоя й аме риканськими підручниками у цій науці. Хоча Америка веде перед в науці домашньої економії, до сі мало чути про американсь ких абсольвенток українсько-. го походження. Переглядаючи списи по журналах домашніх економісток різних діячок у тім відділі та нових абсоль- венток, рідко- коли можна на трапити на прізвище похоже на українське. Українські дів чата, що прагнуть вищої осві ти, помилки не зроблять, ко ли виберуть собі домашню е- кономію. Це не тільки цікава й корисна наука, але до того дає можливості на різнород- ну працю по здкінченні студій, j .Українські, матері, яких дочки т .звертаються за порадою, що 1 їм дальше робити, повинні за- і охочувати їх на студії домаш ньої економії. Що це за наука та домашня економія? Таке питання може не одні собі ставлять. Дехто гадає, що це собі звичайний господарський курс, який: вчить куховарення, крою й щиття та іншої хатньої праці.; Так воно колись первісно бу- діо, ще коли українці хіба ті- : ^іьки думали їхати до Америки. Та від того часу домашня еко номія постепенно розвинулась на науковім грунті, і дістала •вступ навіть в університеті ш рівні з іншими відділами т у - , ;КИ. В перших роках універси тетських студій домашньої «е кономії покривається загальні предмети 3 ф/ІЛіОС О Ф ІЧНІ о го відділу, що включає літерату ру, Ф'І’Л.0 софію, п си хол о гі ю, чужу мову й так зв&ні „саенс”, предмети як' хеімія, біохемія, •біологія, фізика і подібне. Усі ці предмети становлять грунт на якім основується дальша студія аналізи поживи, готу вання дієт на слабості і для здоровля, товарознавство в харчах. Поза відживу є студія про текстильне вирібниіцтво і йото практичний вжиток у до мах та в одягах, естетика одя гу і помешкання, соціяльна психологія, родинне співжит тя і ПОДІбШ. По одержанні титулу Бака- лера Домашньої Економії мо жна дальше продовжати нау ку на магістра або доктора. Для завершення освіти дів чини не може бути кращої на уки, як домашня економія. Це одна наука, яка охоплює різні галузі практичного життя з добрим науковим грунтом. В до да тку а бс о лвент ц і д ом аш - ньої економії нема що жури тись посадою, бо є їх досить. Ось які є посади: учителька домашньої економії в народ ній чи середній школі або мо же навіть і в університеті:; дис- тіри ктоів а лекторка-дорадниця (коїмюшті нютришенист); діє- тетіка у віддавчім відділі по шпиталях або більших готе лях, чи ресторанах, для пла нування стравосписів і купна харчових товарів; аналістка у р о з слі дни х лаб ор атор і я х від живи, текстильних заводах; дорадниця декораторка в ме- бельних установах; урядедчка суспільної опіки (комюниті велфер); демонстратка харчо вих продуктів більших фаб рик ; журналістка ?дая ^ д е ^ л жіночих вШділііів у Пресі та"* у приготуванні різних науко вих праць:'Всіх посад ГОДІ Ш; Мило нам подати до відома читачам Нашого Життя що у Злучених Державах є вже б і лоруські організації, а саме Делегація Білоруської Цен тральної Ради з Европи, й 06- *єдаданя Білоруських Жінок в Америці. Організації мають осідок в Ню йорку. Головодо Делегації БЦР є др. Іван Єр- міаченко, а Обєкнання БЖ в А. д. Ольга Кіт. Обі організації прислали привіт Світовому Конгресові Мщрашсьїкого Жіноцтва, який відбудеться 12 й 13 листопада у Филаделфії. У привіті читаємо : числити. Що їх багато, тю пев но. В часі війни Америка аж з Канади на й м.ал а абсолвенток до шпитальної та суспільної праці, не згадуючи вже про розслідну працю по лаборато ріях та різні посади які рап том появилися при УНРіА че рез воєнні потреби. З поширенням телевізії зо крема з а по в і д агт ьс я п Отр е б а, на вишколених спецгялісто.к для радіових чи телевізійних лекцій та демонстрацій з різ них галузей домашньої еко номіки. А чому українкам не поду мати б про майбутнє, про мож ливість створення української держави і потреби на своїх вишколених науковіців в дома шній економії. Чейже Україна не засуджена на вічне рабство. Може прийти зміна. Може ви йти потреба на свої наукові сили. Ось недавно сталось ці каве в Польщі. По закінченні другої СВІТО'ВОЇ ВІЙНИ СіПЄІЦІіЯ-1 лістки домашньої економії з Америки й Канади, які- працю вали при УНРА в Польщі, пе реконали польський універси тет у Варшаві про потребу о- творення вищого курсу дома шньої економії на рівні з ін шими науками того універси тету. Для цього запірошено американку польку з вищою освітою в домашній ешцомії, провадити науку й вибрати свій персонал до помочі з на дійних польських дівчат^ аб- солівенток з Америки. З браку п ол ь ськи х п ідручник'ів ужи вано тимчасово американсь ких і англійська мова стада о- бовязковою для студентО'К, що записались *на курс. Це ті льки приклад що може колись в майбутньому і в нас вийти потреба на своїх спецїялісток в домашній економії. Українські матері, коли ва ші д о ч к и стоять перед питан ням, який відділ науки вибі- рати в університеті, .заохочуй те їх до щяукн домаїмьої еко номії. Вони певно &ам за це будуть вдячні. Білоруська Делегація в Аме риці, ді зн авш ис я що у країн ські жінки збіраються склика ти Світовий Конгрес Україн ського1 Жіноцтва, з приємніс тю стверджує що ми й Ви ве демо спільну боротьбу проти нашого спільного ворога — б о л ьш евикі.в які загарбали наші землі й нищать наших кращих людей. Ми повинні де лише можемо, піднімати наші голоси щоб будити світову о- пінію щоб увесь світ знав, за що змагаються українські, л б ілоруські иартиз ани плече об плече проти страшнош во рога — червоного фашизму, ПОМЕР О. КАНЦЛЕР ТАРНАВСЬКИй Дня 24 вересня після довгої недуги помер у Филаделфії канцлер Української Греко-ка- толицької Дієцезії, о. Филй- мон ТарнаВірький, у 86 році життя. О. Тарнавський був відомий як видатний церковний і на» родций діяч у старому краю, а відколи в 1911 році приїхав до Злучених Держав, таксами й тут був завжди1 вельми ді» яльний на церковному й на родному полі. Працював як душпастир в Оберн, Н. й., "у Клівленді, Щ щялОу Честер, Па., Ню Йорку“Т^Риладелфії. Усю ди наше громадянство пізнало його як талановитого лгідера, проповідника й лромо/вця. В 1938 році Вкіоцеленіція Конс тантан покликав його на від- поідальне. станювище канцле ра дієцезії, на якім служив Церкві до смерті. Дня .28 вересня відбувся по хорон бл, п. о. Хдр.навського, .на який приїхала вся Родина Покійного й коло .80 укіраїнсь- ких католицьких священиків з різних сторін, навіть з най дальших міст де е українські громади. Парохіяни з Фила- делф'ії, Честеру й Ню йорку дзяли чиселйну участь у похо роні. В. И. П! який від ЗО років опанував наші землі й заперечує сво- бідне життя. Ми гараче вітаємо Вас від імені білоруського народу, й молода організація білорусь ких жінок в Амеріщі теж щи ро вітає Вас і просить Бога щоб допоміг Ваїм у Вашій ва жкій праці на користь укра їнського народу. Др. Іван Єрмаченко страшина Делегації в Америці, Білору- с ьк ої Цеінтір а л ь н о ї Ради. Ольга Кіт старшина Обєднання Білоруських Жінок в Америці. ------ — о--------- Прохаємо наших читачів по інформувати знайомих їм бі до русинів і білорусйінок про їхні організації в Ню йорку, яких адреса .є: Ж W. 89th St., -New York 24, N. Y. БІЛОРУСЬКІ ОРГАНШЩЇ 8 АМЕРИЦІ Савеля Стечишин Наука домашньої економії
Page load link
Go to Top