Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
W A L N U T T O R T E INGREDIENTS 2 cups ground walnuts V 2 cup all purpose flour 1 teaspoon instant coffee 6 eggs, separated 1 cup sugar, divided 1 teaspoon lemon rind 1 teaspoon vanilla METHOD 1. Grease only the bottoms of two 9 inch layer cake pans. Line bottoms with wax paper and grease again. 2. Mix nuts, flour and instant cof fee together. 3. In a deep bowl beat egg whites until they form soft peaks. Gradually add 1/2 cup sugar, beating until egg whites are stiff but not dry. 4. In a large bowl beat egg yolks for 1 minute; add remaining У 2 cup sugar gradually beating another 4 minutes until thick and light colored. 5. Beat in lemon rind and vanilla; gently stir nut mixture into egg yolks. 6. Stir one-quarter beaten egg white into egg-nut mixture; fold in remaining egg whites until just blended. 7. Spoon into prepared pans. Bake in a 350° oven for 30 minutes or until toothpick inserted in center comes out dry. 8. Cool in pans for 20 minutes; remove from pans, peel off paper and place upright on cake racks. 9. Spread Mocha Cream Frosting between layers and over sides and top of torte. Layers can be halved to make 4 layer torte. M O C H A C R E A M F IL L IN G 4 egg yolks 2 V 2 cups icing sugar % cups butter V 4 cup strong coffee 1 teaspoon vanilla In top of double boiler blend egg yolks with 3/4 cups icing sugar. Cook over simmering water, stirring con stantly until thickened. Remove from heat. Cream butter, add remaining icing sugar gradually beating until smooth and creamy. Blend in cooled egg yolk-sugar mixture, coffee and vanilla. Beat until well combined. Frost cake with mixture. ВІРУЮ Господині-мами Щастя моєї рідні є частинною моєю відповідально- стью, і тому: ”Я з а о щ а д ж у с о б і д о с и т ь сили й внврґії, щ о б б у т и в д о в ол е н ою і п о м іч н о ю г о с п о д и н е ю для м о є ї р ід н і, к о ж н о г о д н я .” Вдоволення моєї рідні з накриття стола й подання харчів є моєю відповідальністю, і тому: Я б у д у с т ар ат и с я , щ о б м о я р о д и н а брала уч ас т ь у н а к р и в а н н і ст ол а і п о д а в а н н і ха рч ів і щ о б все було ч и с т е і гар н е д о кінця. Ц е б у д е сп іл ьн е з у с и л л я ”. Вдоволення моєї рідні з харчів, це моя відповідаль ність, і тому: "Я б у д у с т ар ат и с я , щ о б їда п о д а н а на ст іл б у ла в н а й к р а щ о м у т а е с т е т и ч н о м у вигляді, д о б ре уп л я н о в а н а і п р и г о т о в л е н а ." Приємність родинної спільноти та вдоволення з їди це важлива частина щасливого родинного життя, і тому: "Я в ж и в а т и м у м о є у м ін н я і лю бов, щ о б п р и г о т о в л ят и ї ж у для м о є ї р о д и н и ." 26 ’’НАШЕ ЖИТТЯ”, ЛИСТОПАД 1986 Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
