Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
У НАШІЙ ХАТІ Городець коло хати Осінь — це найкращий час для посадки оздобних дерев, кущів, зимотривалих квітів (билин) і за- ложення травників. Наше посілля можна так влаштувати, що горо дець дасть хаті привітне й зам кнене обрямування. Як приклад подаємо городовий мотив, що о- пирається об групу листяних або шпилькових дерев, посаджених ззаду садиби. Зпереду стоять два коніфери або півпенні листяні де рева, що відповідають даній око лиці і безпосередньому сусідству. Густий, добре утриманий живо пліт (не за широкий) відділює нас від сусідів. Хідник до хати обрямований вузькими грядочками і перехо дить у травник, що губиться за солітерами (поодинокі дерева се ред травника) і хатою. Дерева й кущі повинні давати не лиш об рямування нашій хаті але става ти частиною її. Звичайно садимо малі деревця й не обдумуємо, як і куди вони розростуться. Раз зро блена помилка потім помститься, бо її пізніш трудно виправити. То му треба добре передумати, як і що посадити. Коли наш городець невеликий, тоді садимо найбільше три дерева. Вони потрібні лиш для отінення тераси коло хати чи ком постової купи і коло самого до му в углі для оживлення пустого місця. У східніх стейтах ЗДА най- практичнішим деревом виявився клен (мейпел) в різних підвідмі- иах, росте скоро і творить гарну корону. Одначе можемо вибрати також дерева, що їх корони не надто розростаються й пропуска ють соняшне проміння, наприклад березу чи орябину. Дехто хотів би мати з дерев користь і підбере тоді овочеві дерева. Дерев із звисаю чою короною т.зв. „жалібних" са димо не більше одного. Також не слід садити за багато шпилькових, хоч деякі з них добре надаються на солітери. Звичайно садимо де рева від північної сторони, щоб утворити тінистий захист, де ми могли б мати для себе місце від починку. Оздобні кущі вибираємо такі, що нормально виростають не біль ше 6-8 фітів заввишки. Подаю тут лиш найбільш поширені у східніх стейтах ЗДА і невибагливі на грунт. Берберис у кількох відмінах, має гарне червоне, тверде листя, червоні ягоди, колючий, цвіте жовто. Девція, низька і піввисока, цві те біло й рожево, невибаглива на грунт. Фарсіція (золотий дощ), цвіте жовто зі звисаючими гонами. По требує доброго, перепускального грунту. Керія японська, цвіте жовто в травні і червні, деколи зацвіте ще раз восени. Гони зелені весь рік і гарно відбивають на тлі снігу. Рододендрон, все зелений кущ, цвіте в красках від білої до тем- ночервоної і фіолетно-синьої. По требує торфової землі, не зносить вапна. Вдається також у тіні. На зиму треба землю під кущем вкри ти листям на 3 інчі заввишки. Спірея, біло квітучий, сильно ростучий, невибагливий кущ, ду же поширений. Калина, цвіте біло весною, від міна “European Cranberry,” оздобна своїми червоними ягода ми. Філаделфус-ясьмін, високо й низько ростучий кущ, дуже паху чі квіти. Піґва японська. У травні кущ обсипаний червоно - цеглястими квітами. Жовті плоди його неїдомі, держаться на кущі до пізної осени. Листя дрібне, блискуче й дуже оздобне. Лісковий оріх, росте також у ті ні, має гарні відміни з червоним листям. Бузок — це гарний оздобний кущ. Відмін є дуже багато. У Ра- честерському парку цвіло цього року 538 відмін. На час квітення з’їжджаються тисячі туристів із ці лої Америки. Гортензії цвітуть від середини літа нераз аж до морозів білим, рожевим і синім квітом. Тому що осаджують квіти лиш на молодих гонах, притинаємо їх кожного ро ку весною. Добре ростуть у пів тіні. Подані тут кущі мають псккіль- ка або й кільканадцять відмін і підвідмін, що різняться між собою ростом, часом квітнення й вигля дом. Для нашого городця вибира ємо ті, що нам найбільше підхо дять. Роман Коцик Господарський порадник Коли піч є вигріта? Часто читаю в приписах, що піч по винна бути вигріта. Прошу пояснити, як це розуміти, наскільки треба перед тим піч нагрівати і до якої темпера тури? Заклопотана Піч треба до кожного вжитку при готувати. При печенні м’яса треба ду же гарячої печі, щоб „ухопила" м’ясо. Тому запалюємо її перед печенням на найвищий степень і держимо я- кийсь час, щоб огрілась якнайбільше. Тоді всаджуємо печеню на цю най вищу температуру на початок, а по тім можемо її обнизити. При печиві поступаємо інакше. По требуємо рівномірно гарячої печі і тому запалюємо її пів години перед печенням на 400°. Тоді дістанемо од накову температуру стін і споду, а це конечне, коли делікатне тісто має бути спечене рівномірно. Інакше з боків тісто спечеться (газ найперше діє збоку), а зі споду буде сире або не допечене. Зеновія Терлецька
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
