Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
Н А Ш І С М А КО В И Н КИ Лукія ГРИЦІВ САЛАТКИ САЛАТКА З КАПУСТИ (C oleslaw ) 1 lb. шаткованої зеленої капусти 2 моркви, грубо втерті на терці 5 галузок селера, тонко покраяних 2 ложки насіченої зеленої петрушки Варена підлива: 2 ложки олії 1 ложка борошна 1 ч. ложка сухої гірчиці Уг горнятка води 2 ч. ложки оцту з білого вина 1 яйце - вбите сіль і перець до смаку 1/3 ложки цукру перцю (cayenne) до смаку Сперш у зварити підливу: В скоровідці переміш ати олію, борош но і гірчицю. Поволі доливати і міш ати воду, оцет, яйце, сіль, цукор і обидва перці. Варити при легкій температурі, міш ати безпереривно, поки не згусне. О холо дити. Тим часом приготовити капусту, моркву і селер в мисці . Полити підливою і докладно виміш ати. Перед подаванням посипати пет руш кою . КАПУСТЯНА САЛАТКА З САДОВИНОЮ 12 oz. білої капусти, дрібно шаткованої 1 бляшанка (14 oz.) ананаса в шматочках 1 Уг десертного яблука 2 ч. ложки цитринового соку 1/3 горнятка родзинок 1/3 горнятка земляних горішків Підлива: Уі горнятка майонезу 1 ч. ложка меду 3 ложки соку з ананаса або яблука сіль і перець до смаку все разом перемішати. Всипати капусту до миски. Ананаси докладно відцідити і посікти. Я блука посікти і зміш ати з цитриновим соком. Додати родзин ки і земляні горішки. Усе разом переміш ати і полити підливою. Щ е раз переміш ати та пере кинути в салатницю, прикрасити шматочками яблука або ананаса. САЛАТКА З МОРКВИ 2 великі помаранчі 2 lbs. моркви натертої Уі горнятка родзинок Уг горнятка мигдалів без внутрішньої луш пини 2 ложки оливкової олії 2 ложки соку зеленої цитрини (lima) 1 ч. ложка кмину Уг ч. ложки цинамону Уг Ч . ЛОЖ КИ МІЛКОГО Ц у к р у П омаранчу почистити від ш курки та білого м ’якуш а, без плівки чистий овоч покраяти на ш маточки. До помаранчі в миску додати моркву, родзинки, мигдаль. Осібно зміш ати олію, сік цитрини, кмин, цинамон і цукор. Полити моркву підливою та разом переміш ати. Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
