Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
Н А Ш І С М А КО В И Н КИ Лукія ГРИЦІВ САЛАТКИ САЛАТКА З КАПУСТИ (C oleslaw ) 1 lb. шаткованої зеленої капусти 2 моркви, грубо втерті на терці 5 галузок селера, тонко покраяних 2 ложки насіченої зеленої петрушки Варена підлива: 2 ложки олії 1 ложка борошна 1 ч. ложка сухої гірчиці Уг горнятка води 2 ч. ложки оцту з білого вина 1 яйце - вбите сіль і перець до смаку 1/3 ложки цукру перцю (cayenne) до смаку Сперш у зварити підливу: В скоровідці переміш ати олію, борош но і гірчицю. Поволі доливати і міш ати воду, оцет, яйце, сіль, цукор і обидва перці. Варити при легкій температурі, міш ати безпереривно, поки не згусне. О холо дити. Тим часом приготовити капусту, моркву і селер в мисці . Полити підливою і докладно виміш ати. Перед подаванням посипати пет руш кою . КАПУСТЯНА САЛАТКА З САДОВИНОЮ 12 oz. білої капусти, дрібно шаткованої 1 бляшанка (14 oz.) ананаса в шматочках 1 Уг десертного яблука 2 ч. ложки цитринового соку 1/3 горнятка родзинок 1/3 горнятка земляних горішків Підлива: Уі горнятка майонезу 1 ч. ложка меду 3 ложки соку з ананаса або яблука сіль і перець до смаку все разом перемішати. Всипати капусту до миски. Ананаси докладно відцідити і посікти. Я блука посікти і зміш ати з цитриновим соком. Додати родзин ки і земляні горішки. Усе разом переміш ати і полити підливою. Щ е раз переміш ати та пере кинути в салатницю, прикрасити шматочками яблука або ананаса. САЛАТКА З МОРКВИ 2 великі помаранчі 2 lbs. моркви натертої Уі горнятка родзинок Уг горнятка мигдалів без внутрішньої луш пини 2 ложки оливкової олії 2 ложки соку зеленої цитрини (lima) 1 ч. ложка кмину Уг ч. ложки цинамону Уг Ч . ЛОЖ КИ МІЛКОГО Ц у к р у П омаранчу почистити від ш курки та білого м ’якуш а, без плівки чистий овоч покраяти на ш маточки. До помаранчі в миску додати моркву, родзинки, мигдаль. Осібно зміш ати олію, сік цитрини, кмин, цинамон і цукор. Полити моркву підливою та разом переміш ати. Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
