Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
наше харчування Подала Катруся Папуга ТОРТ-МЕДІВНИК 6 великих яєць 1 1/3 гор. цукру Уг гор. ОЛИВИ 1 1/3 гор. меду 1 гор. гарячої кави (2 ложечки кави на 1 гор. води) 2 ложечки соди до печива І ложечка порошку до печива 4 гор. муки І ложечка цинамону, гвоздики Жовтки добре втерти з цукром.іДодати до того оливу і дальше легко мішати, помало додаючи мід. Заварити І горнятко кави і до нього додати 2 ложечки (по одній) соди до печева. (Воно буде шуміти). 4 горнятка муки пересіяти із І ложеч кою порошку до печива та спеціями. Поступово з горячою кавою та пере сіяною мукою додавати до поперед ньої маси і далі легко мішати. Білки окремо вбивати на піну. Дерев’яною ложкою легко вимішати попередню масу із піною. З бляхи (форма як на тістечка) пома зати маслом і посипати мукою . Викласти тісто та пекти на 325 ступе нів 20-30 хвилин. Витягнути з печі і нехай постоїть 10-15 хвилин, потім викласти сподом на папір, щоб не приліпилося і розрізати на 3 частини. МАСА І. У г ф. солодкого масла ЛА ф. розтопленої, гіркої чоколяди І білок 1 жовток 2 килішки горілки [віски] і запах рому [Откера] Цукру-мучки до смаку [У г ф.] 1 гор. горіхів Втерти масло з цукром, додати чоко- ляду і далі міша.чи, додати білок та жовток, додати горілку і ром. Ложкою вмішати горіхи до маси. Цю масу вик ласти на першу частину торта-ме- д ів н и ка, покл асти наверх д р угу частину та поставити до холодиль ника. МАСА 2. 2 малі сметанки [дуже холодні] вбити Уг гор. горіхів На мішалці вбити сметанку з цукром, додати ваніль, ложкою вмішати горіхи . Цю масу викласти на другу частину торту і накрити третьою. Покласти до холодільника. СКЛИЦЯ і ф. цукру-мучки Vа ф. розтопленої, гіркої чоколяди У г гор. ВОДИ 1/3 кістки солодкого масла запах рому. Це все добре розтерти. Торт можна залити склицею або розрізати його на частини та кожний окремо покрити склицею. Можна заморозити. Починаються курси в Українському Музеї КУРС ДЕРЕВОРІЗЬБИ 9 лютого — 27 квітня, 1985 Курс техніки дереворізьби, вживаної в українському народньому мистецтві, для доро слих і дітей від 12 років, початківців і курсантів з деяким досвідом у різьбарстві. Заняття відбу ватимуться щосуботи від 1:30 до 4:30 по полудні. Плата за навчання: дорослі — 45 дол., пенсіонери і студенти віком від 16 років — 40 дол., діти від 12 до 16 років — безплатно, члени Музею дістають знижку 15%. Вартість матерія- лів включена в плату за навчання. КУРС ВИШИВАННЯ 16 лютого — 20 квітня, 1985 Вісім занять, на яких початківці можуть на вчитися вишивати, а досвідчені вишивальниці — вдосконалити своє уміння вишивати. Кур санти ознайомляються з історією української вишивки. Курс для дорослих і дітей віком від 10 років. Заняття відбуватимуться щосуботи від 1 до 3:30 по полудні. Плата за навчання: до рослі — 35 дол., пенсіонери і студенти віком від 16 років — ЗО дол., діти від 10 до 16 років — безплатно, члени Музею дістають знижку 15%. Вартість матеріялів включена в плату за нав чання. Курси є частково фінансовані Стейтовою радою мистецтва. В справі додаткових інфор- мацій і реєстрації на курси слід телефонувати на число /212/ 228-0110. "НАШЕ ЖИТТЯ”, СІЧЕНЬ 1985 29
Page load link
Go to Top