Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Як водиться? ПРОБЛЕМИ З ПОЦІЛУНКАМИ В рубриці „Як водиться'1 в остан ньому числі ,,Н. Ж.“ „Обурена" чи тачка порушила цікаву проблему: зви чай вітатися поцілунком. Дивним збі гом обставин ця проблема саме тепер набрала в Америці широкого розго лосу і стала предметом обговорення в пресі. Почалося з того, що на свя точному відкритті Лінкольн-центру в Ню йорку, під час перерви компози- тор-дириґент Леонард Бернштайн у мистецькому захопленні поцілував в обличчя паню Жакелін Кеннеді, на ставивши і свою щоку для реваншу. Інцидент цей зафіксований на телеві зії викликав загальне згіршення цнот ливих громадян, а через те й дотепну дискусію. Показується, що товариське привітання поцілунком, притаманне американській „гай сосаєті" здобуває поважне число притакуючих. Журнал „Тайм“ ілюструє свої уваги фотознім ками, на яких схоплено такі товари ські поцілунки княгині Віндзор з акто ром Кліфтоном Вебом, пані Рузвелт з Адлеєм Стівенсоном, Софії Лорен із Петером Селерсом. Проте товариський поцілунок має свою систему приписів, що дуже ускладнює його примінення. Проблема: ко-то можна, а кого не мож на цілувати, мучить неодного відвіду вача „коктейл-парті“ американської товариської сметанки. Ініціативу за лишають звичайно жінкам, і то пере дусім одруженим, після тридцятки. По цілунки між молоддю і неодруженими вважаються поганими манерами. Про те товариські приписи не скрізь в А- мериці однакові. Кажуть деякі муж чини із саркастичною усмішкою, що цілуватись їм, мовляв, можна із кож ною жінкою, що її вони запізнають у товаристві, але — щоб втриматись у межах доброго тону — треба вда вати, що в них немає бажання повто рити це привітання знов і знов. Marty Городничий порадник Клопіт з фікусом Мій фікус росте лиш одним гоном і вже високий понад 2 ярди. Чи про- тинаючи вершок можна спонукати його до випущення бічних гонів? Чи не пошкодить такий експеримент ро слині? Марія Левицька Вершок фікуса можна втяти на ба жаній висоті і тоді цей випустить з-поміж нижчих листків бічні гони, себто розростеться в ширину. Росли ні це не зашкодить, а в той спосіб можемо покермувати її ростом. Можна також при тому „обезго ловленні" розмножити фікус. Коли притяти його в бажаній висоті і вло- жити під кору камінець, обложити це місце торфом (піт-мос) і мохом, обвя- зати непромакальним папером і вдер жувати там вогкість, то до 6—8 тижнів рослина випустить у тому місці нові корінці. Тоді стяти верхній гін разом із корінням і посадити його до ново го вазонка. Матимемо нову рослину, а старий фікус розростеться. Фікус можна втинати в. кожній ви соті. Відповідно' плекані і втинані фі куси ростуть дуже довго і творять ши рокі корони. Роман Коцик Господарський порадник На ловецький сезон Як я обіцяла в попередньому числі подаю п-ні Мирославі С. ще один при пис. Паштет з дичини Потрібно: 3 ф. дичини 1 ф. товстої свинини (підгорля) Уч ф. телячої печінки (половина тушкованої, а половина сирої) 4 яйця 2 ложки тертих сухарків закришка і цибуля 3 цибулі бейкон М’ясо на паштет (дичину) треба та кож дати до маринати на кілька годин. Покроїти на кусники, вложити до рин ки на гарячий товщ із закришкою і цибулею. Тушкувати на легкому вогні, аж зм’якне. Дичину тушкувати довше, бо вона твердша як свинина, отже свинину можна додати пізніше, а на кінці гА ф. печінки. Коли м’яке, пере молоти кілька разів на м’ясорубці. До останнього мелення додати ясно сма жені 3 цибулі. На кінці додати решту сирої змеле ної печінки. До того додати яйця, 2 ложки сухариків, розмочених юшкою і дуже добре рукою вимісити. Повин на бути цілком гладка маса. Посолити й поперчити до смаку. Паштет можна пекти або варити. До печення взяти грубу ринку, вимасти ти, висипати тертими сухарками і ви ложити дно і боки бейконом. Виложи ти масу, накрити бейконом, а зверху покришкою. Це потрібне на те, щоб паштет не дістав грубої шкірки. По ставити до печі на 350—400 ст. на % години. Пробувати зубочисткою. Подібно можна варити в парі, себто в другій посудині з кип’ячою водою. Тоді не потрібно викладати ринки бейконом. Паштет можна робити з різного ро ду мяса. Вважати, щоб кількість пе чінки була відповідна (на 4 ф. м’яса найбільше % ф. печінки!). 22 НАШЕ ЖИТТЯ — ГРУДЕНЬ, 1962 Фікус можна не тільки притяти, але й поділити Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
