Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Із господарських показів Господарські покази Ірини Ка- шубинської подають не тільки прикраси на полумиски, але також і 'практичні вказівки. Недавно тому вона демонструвала у Филадел фії начинювані канапки. Літньою порою, коли беремо їжу на доро гу, це дуже практичний спосіб. Начинити бохончик хліба і взя ти з собою у похідній ледничці — їжа готова! Хто має в торбі, той сяде і на горбі! Начинювані канапки Потрібно: 1 подовгуватий хліб, найкраще італійський, разовий У< 2 . ф. сира Гііменто ф. масла 1 мала пушка сардинок 2-3 варені яйця 2 огірочки кілька платків ковбаси РОЗКРОЇТИ ХЛІб ВЗДОВЖ ПО- поло вині. Вижолобити, мякуш. Втерти сир Піменто (це лагідний сметан ковий сир, змішаний із паприкою) із маслом. В літі можемо не дава ти сардинок, що спричинюють спрагу, а коли сир замало квасний, тоді окропити т,рохи цитриною. Наповнити тим одну половинку хліба і наложити рядами — платки твердо звареного яйця, огірочка й ковбаси. Другу половину хліба теж виповнити сиром і накрити нею першу. Завинути в папір і покласти до леднички. За годину можна вживати. Покроїти на скиб ки гострим ножем і подавати на листку салати. Виглядає дуже а- петитно. ПЕРЕД НОВИМ ШКІЛЬНИМ РОКОМ Молодь, що вийшла з середніх шкіл, уже підготовляється до даль ших студій. Одні пішли- на працю, щоб підробити, другі готуються на пластові табори, а треті... відпочи вають. Та більшість уже мріє про студентські часи та настрої... В американських журналах по являється порадник для молодих дівчат, т. зв. „фрешменок“, що ї‘м прийдеться в першому році придбати з одягу. Бо каледжі ма ють тут свої звичаї. В деяких є оживлене товариське життя, інші відбувають часто проламятні ве чорі чи врочисті зустрічі. В бага тьох управляють різні спорти. От же треба заздалегідь знати, що саме потрібно' молодій дівчині взя ти. з собою. Порадник виданий у порозумін ні з управою каледжу. Тому ви значено докладно, що одягають молоді дівчата на виклади, а що на товариські вечорі1. Щоденне вбрання складається з блюзки і спідниці, доповнені светерами. У більшості 'випадків є застережен ня проти штанів, що дозволені тільки, в дівочих каледжах, та для спорту в коедукаційних. Для то вариських оказій вимагають ко роткої вечірньої сукні або строю ,,кактей“. Тут і там виринає по треба для довгої, вечірньої сукні. Окрема увага присвячена й клі матичним умовинам. Наприклад у- ніверситет у Міннеаподісі І Мідле- бері припо.ручає тепле зимове вбрання, а в Ітаці звертає увагу на потребу дощовиків. Каледж у Мессечусетс і Айдаго передбача ють лєщетарський виря.д. Деякі ка леджі підкреслюють, що кладуть більший натиск на старанність ви гляду, ніж на стиль і пишноту вбрання. малиновим соком. А ще дехто лю бить овочеві соки (джуси), що їх можна дістати у харчевих крамни цях у великому виборі. Американці цінять і вживають до полуденку молоко. Воно по живне, гасить спрагу і в тутеш ньому кліматі неоцінене. Запобі гає небезпеці інфекції та лікує слабші шлунки. Які напої подаємо тепер при го стині? Пиво й горілка, а навіть ви но — затяжкі для короткої това риської зустрічі. Куди більше вдячні мішані ,,дрінки“, що скла даються з дрібки алькоголю, роз веденого содовою водою. Бувають дуже цікаві комбінації. Підносять настрій, не обтяжуючи організму та гасять при тому спрагу. Окрім того ще морожені чай і кава мають теж своє місце. Молодим господиням Літньою порою стараємось об- легшити нашу кухню. Нікому не смакує тоді товста, ситна страва. Кожному хочеться заспокоїти го лод худим мясом, рибою, городи ною. В літі багато більше пємо, як зимою. Цінимо тоді нашу ледничку. Як вона стає нам у пригоді! Не тільки перетримує мясо й овочі, але га сить нашу постійну спрагу. Які напої готуємо на літні дні? Дехто любить держати у слоїках чисту, переварену воду. Другий знов ладить вранці ясного чаю з цитриною. Третій заправляє воду Із листів до Редакції ЧИ МАЛІ ДІВЧАТКА НЕ МОЖУТЬ НОСИТИ ВІНОЧКІВ? У вас була згадка про те, що малим дівчаткам не лицює одягати віночків, бо це привілей дівчини- відданиці. А ці віночки справляють їм таку радість! Пріса Витвицька реф. мистецтва 66 Відд. СУА Властиво головною прикрасою для малої дівчинки — це кольоро ва стрічка, якою обвиває гладко зачесану голівку. Звичайно за стромлює за стрічку одну-дві живі квітки у літі або й штучні, що її випросила у старшої сестри. Не уявляєте собі, як мило виглядає така громадка у червоних, зелених і синіх стрічках! Коли б тільки спробували це перевести по наших школах, тоді напевне віддали б їм перевагу. Але не можна боронити й дів чаткам віночка, коли вони так ду же собі бажають! Дитяче личко у вінку — це не такий прогріх, як вінок поверх розвіяного волосся, або до старшого обличчя. Проти цього треба діяти у першу чергу. Ред. Чи ви вже подарували міській бібліотеці „Дух Полумя“ — твори J1. Українки англ. мовою?
Page load link
Go to Top