Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Із господарських показів Господарські покази Ірини Ка- шубинської подають не тільки прикраси на полумиски, але також і 'практичні вказівки. Недавно тому вона демонструвала у Филадел фії начинювані канапки. Літньою порою, коли беремо їжу на доро гу, це дуже практичний спосіб. Начинити бохончик хліба і взя ти з собою у похідній ледничці — їжа готова! Хто має в торбі, той сяде і на горбі! Начинювані канапки Потрібно: 1 подовгуватий хліб, найкраще італійський, разовий У< 2 . ф. сира Гііменто ф. масла 1 мала пушка сардинок 2-3 варені яйця 2 огірочки кілька платків ковбаси РОЗКРОЇТИ ХЛІб ВЗДОВЖ ПО- поло вині. Вижолобити, мякуш. Втерти сир Піменто (це лагідний сметан ковий сир, змішаний із паприкою) із маслом. В літі можемо не дава ти сардинок, що спричинюють спрагу, а коли сир замало квасний, тоді окропити т,рохи цитриною. Наповнити тим одну половинку хліба і наложити рядами — платки твердо звареного яйця, огірочка й ковбаси. Другу половину хліба теж виповнити сиром і накрити нею першу. Завинути в папір і покласти до леднички. За годину можна вживати. Покроїти на скиб ки гострим ножем і подавати на листку салати. Виглядає дуже а- петитно. ПЕРЕД НОВИМ ШКІЛЬНИМ РОКОМ Молодь, що вийшла з середніх шкіл, уже підготовляється до даль ших студій. Одні пішли- на працю, щоб підробити, другі готуються на пластові табори, а треті... відпочи вають. Та більшість уже мріє про студентські часи та настрої... В американських журналах по являється порадник для молодих дівчат, т. зв. „фрешменок“, що ї‘м прийдеться в першому році придбати з одягу. Бо каледжі ма ють тут свої звичаї. В деяких є оживлене товариське життя, інші відбувають часто проламятні ве чорі чи врочисті зустрічі. В бага тьох управляють різні спорти. От же треба заздалегідь знати, що саме потрібно' молодій дівчині взя ти. з собою. Порадник виданий у порозумін ні з управою каледжу. Тому ви значено докладно, що одягають молоді дівчата на виклади, а що на товариські вечорі1. Щоденне вбрання складається з блюзки і спідниці, доповнені светерами. У більшості 'випадків є застережен ня проти штанів, що дозволені тільки, в дівочих каледжах, та для спорту в коедукаційних. Для то вариських оказій вимагають ко роткої вечірньої сукні або строю ,,кактей“. Тут і там виринає по треба для довгої, вечірньої сукні. Окрема увага присвячена й клі матичним умовинам. Наприклад у- ніверситет у Міннеаподісі І Мідле- бері припо.ручає тепле зимове вбрання, а в Ітаці звертає увагу на потребу дощовиків. Каледж у Мессечусетс і Айдаго передбача ють лєщетарський виря.д. Деякі ка леджі підкреслюють, що кладуть більший натиск на старанність ви гляду, ніж на стиль і пишноту вбрання. малиновим соком. А ще дехто лю бить овочеві соки (джуси), що їх можна дістати у харчевих крамни цях у великому виборі. Американці цінять і вживають до полуденку молоко. Воно по живне, гасить спрагу і в тутеш ньому кліматі неоцінене. Запобі гає небезпеці інфекції та лікує слабші шлунки. Які напої подаємо тепер при го стині? Пиво й горілка, а навіть ви но — затяжкі для короткої това риської зустрічі. Куди більше вдячні мішані ,,дрінки“, що скла даються з дрібки алькоголю, роз веденого содовою водою. Бувають дуже цікаві комбінації. Підносять настрій, не обтяжуючи організму та гасять при тому спрагу. Окрім того ще морожені чай і кава мають теж своє місце. Молодим господиням Літньою порою стараємось об- легшити нашу кухню. Нікому не смакує тоді товста, ситна страва. Кожному хочеться заспокоїти го лод худим мясом, рибою, городи ною. В літі багато більше пємо, як зимою. Цінимо тоді нашу ледничку. Як вона стає нам у пригоді! Не тільки перетримує мясо й овочі, але га сить нашу постійну спрагу. Які напої готуємо на літні дні? Дехто любить держати у слоїках чисту, переварену воду. Другий знов ладить вранці ясного чаю з цитриною. Третій заправляє воду Із листів до Редакції ЧИ МАЛІ ДІВЧАТКА НЕ МОЖУТЬ НОСИТИ ВІНОЧКІВ? У вас була згадка про те, що малим дівчаткам не лицює одягати віночків, бо це привілей дівчини- відданиці. А ці віночки справляють їм таку радість! Пріса Витвицька реф. мистецтва 66 Відд. СУА Властиво головною прикрасою для малої дівчинки — це кольоро ва стрічка, якою обвиває гладко зачесану голівку. Звичайно за стромлює за стрічку одну-дві живі квітки у літі або й штучні, що її випросила у старшої сестри. Не уявляєте собі, як мило виглядає така громадка у червоних, зелених і синіх стрічках! Коли б тільки спробували це перевести по наших школах, тоді напевне віддали б їм перевагу. Але не можна боронити й дів чаткам віночка, коли вони так ду же собі бажають! Дитяче личко у вінку — це не такий прогріх, як вінок поверх розвіяного волосся, або до старшого обличчя. Проти цього треба діяти у першу чергу. Ред. Чи ви вже подарували міській бібліотеці „Дух Полумя“ — твори J1. Українки англ. мовою?
Page load link
Go to Top