Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
Our Life | Наше життя May | Травень 2021 38 НАШЕ ХАРЧУВАННЯ На Галичині цей пляцок настільки полюбля - ють, що навіть пекли його у вигляді вишива - ного рушника довжиною аж 16 метрів! Він до того популярний, що можна знайти чимало його переписів — кожна господиня додає щось своє, немовби закодовуючи та перетворюю - чи в особливий оберіг родини. Пропоную ста - рий, перевірений роками і поколіннями моєї родини, дуже смачний варіант цього пляцку. Пляцок «ВИШИВАНКА» Іра Онишкевич , Львів ПРИГОТУВАННЯ Замісити тісто, як на пироги, додаючи склад - ники у порядку, як запропоновано вище. Розді - лити на чотири частини, до однієї додати какао. Замотати харчовою плівкою; світле тісто поклас - ти у холодильник, а темне — у морозилку. Одну частину білого тіста розкачати, помасти - ти зверху улюбленим варенням/джемом, по - сипати подрібненими горіхами. Присипати 1/3 частиною тертого тіста з какао. Збити 4 білки у пишну піну та 1/3 частиною утвореної маси по - крити верх паляниці. Повторити такі самі дії з двома іншими частинами білого тіста. Випікати при температурі 350 0 F 40 — 50 хв (краї коржа мають злегка підрум'янитися). Спечені коржі покласти один на одний, пе - ремащуючи кремом. Зібраний пляцок зверху залити шоколадною помадкою (3,5 унції розто - пленого шоколаду змішати з 5 унціями молока), посипати горішками, прикрасити кольоровою присипкою (за бажанням, можна створити взор) та залишити у холодильнику на 12 год (щоб просякся кремом). Пляцок виходить дуже смачним. Нехай Вам усе вдається. ТІСТО 1 склянка (6,5 унції) цукру 1 склянка (7 унцій) сметани 4 жовтки 5,5 унції маргарину/масла 1 ч. л. (0,5 унції) соди, гашеної оцтом 2 ст. л. (2 унції) какао 17 — 17,5 унції борошна варення/джем горіхи (будь-які) КРЕМ 18,5 унції сметани 7 унцій цукрової пудри 3,5 унції масла
Page load link
Go to Top