Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Projects
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
Our Life | Наше життя May | Травень 2021 38 НАШЕ ХАРЧУВАННЯ На Галичині цей пляцок настільки полюбля - ють, що навіть пекли його у вигляді вишива - ного рушника довжиною аж 16 метрів! Він до того популярний, що можна знайти чимало його переписів — кожна господиня додає щось своє, немовби закодовуючи та перетворюю - чи в особливий оберіг родини. Пропоную ста - рий, перевірений роками і поколіннями моєї родини, дуже смачний варіант цього пляцку. Пляцок «ВИШИВАНКА» Іра Онишкевич , Львів ПРИГОТУВАННЯ Замісити тісто, як на пироги, додаючи склад - ники у порядку, як запропоновано вище. Розді - лити на чотири частини, до однієї додати какао. Замотати харчовою плівкою; світле тісто поклас - ти у холодильник, а темне — у морозилку. Одну частину білого тіста розкачати, помасти - ти зверху улюбленим варенням/джемом, по - сипати подрібненими горіхами. Присипати 1/3 частиною тертого тіста з какао. Збити 4 білки у пишну піну та 1/3 частиною утвореної маси по - крити верх паляниці. Повторити такі самі дії з двома іншими частинами білого тіста. Випікати при температурі 350 0 F 40 — 50 хв (краї коржа мають злегка підрум'янитися). Спечені коржі покласти один на одний, пе - ремащуючи кремом. Зібраний пляцок зверху залити шоколадною помадкою (3,5 унції розто - пленого шоколаду змішати з 5 унціями молока), посипати горішками, прикрасити кольоровою присипкою (за бажанням, можна створити взор) та залишити у холодильнику на 12 год (щоб просякся кремом). Пляцок виходить дуже смачним. Нехай Вам усе вдається. ТІСТО 1 склянка (6,5 унції) цукру 1 склянка (7 унцій) сметани 4 жовтки 5,5 унції маргарину/масла 1 ч. л. (0,5 унції) соди, гашеної оцтом 2 ст. л. (2 унції) какао 17 — 17,5 унції борошна варення/джем горіхи (будь-які) КРЕМ 18,5 унції сметани 7 унцій цукрової пудри 3,5 унції масла
Page load link
Go to Top