Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
“НАШЕ ЖИТТЯ”, КВІТЕНЬ 2020 WWW. UNWLA.ORG 1 5 шлунок, а свіжим — гнійні рани. П оринувши з головою у ті "смачні" спо - гади дитинства , под умалося мені одної днини: «А чому б не спробувати і мені взятися до того житнього хліба, що таїть у собі таку цілющу силу ?» Моя мудра вчителька по хлібах — бабуся Лінка — вже 20 років як «пече хліб Боженьці» . Т о нема в ког о рецепт запитати. Добре, що хоч білий ка лач за п ам ’я тала .. . Перепробувавши в сілякі експерименти з житн ім борошном , мій результат мене не тішив. А виною всьому був той великий , на пів стола , житній хліб з мого дитинства , смак якого не забувався. А ле я не здавалася : просіювала останнє ж итнє « золото » і вже журилася не лише за те, чи вдас ться мені хоч цього разу житнє « бухонє », але й звідки взяти таке рідкісне навіть за морями - океанами житнє борошно, що , як на біду , більше не з ’ являється на крамничних поличках ?! Мій чорнобривий хлібчик ніб и відчував мою журбу та великі старання і , як не дивно, «горував» собі потроху під білою платиною у квітчастий віночок. І тільки тоді я по - справжньому зрозуміла бабину науку: « Добра та ґазд иня, котра з житньої муки спече пшеничний хліб ». Т ієї днини хлібні дива у моїй хаті тільки починалися. Н адворі біля порогу я побачила, як листоноша залишив велику коробку. Я захочу його наздогнати, бо різдвяна пора подарунків давно минула і, окрім звичних рахунків за газ та світло , я не чекала нічого більшого. «К оробка сп равді заблудилася адресою» , — думала я . І очам своїм не віри ла! З охайної коробки, де написано моє ім’ я , ви глядав огрядний мішечок добірного житнього борошна!!! Чи хтось може зрозу міти мою радість?! Я обійняла того міш ечка , як малу дитину , і ледв е занесла до хати. І не хай мені після ць ог о хтось заперечить, що Янгол чує про наші мрії... Наталія Слободян з житньою хлібиною, яку спекла сама . P.S. В исловлюю свою сердечну вдячність письменнику Миросла ву Дочинцю, оповідання якого і підказало мені дорогу до однієї чудової людини, яка, мешкаючи за океаном, творить великі хлібні дива! Пані Люба відкрила мені велику таємницю «живого Хліба» . Д орогенька п . Lyubov Yakymyshyn, Ваші « хлібні уроки » , ніби уроки м о єї бабусі у дитинст ві, стали для мене безцінними. А ще я обіймаю сердечно свого Янгола, який несподівано обдарував мене чубатим мішком « житнього золота » ! З пов агою до житнього Хліба і до Вас — наполеглива та вдячна учениця з хлібовипікання Наталія Слободян . Вербна неділя Тоненьким прутиком вербовим котиком Себе вітаємо Легеньким дотиком... Радісну вістку Собі говоримо, Що день Великий Не поза горами, Що вже за тиждень Буде Великдень! Марія Хоросницька
Page load link
Go to Top