Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
Багато ”пань дому” працює професійно, для їхньої вигоди продукують різні харчі, які уможливлюють швидше приготування страв. Напр., готове тісто на ро галики під назвою "Crescent”, яке можна найти у відділі набілу (dairy case) в крамницях, 4 або 8-унцєвої величини. Подаємо кілька приписів на вжиток того тіста не тільки на рогалики, які можна виробляти за приписом поданим на опакуванні, але теж начиняти рожою, пови длом, або маком, як теж і капустою чи м’ясом. КАПУСНЯЧКИ 1 середня капуста 1 велика цибуля 4 ложки масла або марґарини сіль і перець до смаку 2 коробки тіста ’’Crescent” Капусту зварити, відцідити і добре витиснути. Найкраще залишити на кілька годин на ситі, щоби добре стікла. Посікати ножем, або у F.P. Цибу лю дрібно посікти і всмажити на маслі або маргарині. Посолити, поперчити і добре висмажити все разом. Тісто розкачати на прямокутники, затулюючи перфоровання. Краяти на малі п р я м о к у тн и к и і н а чи няти капустою. Добре завинути і заліпити береги. Смарувати розколоченим яй цем і пекти, як припис каже на опако- ванню. ЗАПІКАНКА ЗІ ШПАРАҐІВ З КУРЯТИНОЮ АБО ІНДИЧИНОЮ (на 4 особи) 3 ложки марґарини 1 мала цибуля, дрібно нарізана 2 ложки борошна (муки) 11/4 горнятка вершків (half & half) 1/2 ложечки солі 1/8 ложечки перцю 2 горнятка нарізаної кубиками куряти ни або індичини 10-унцова коробка морожених шпара- ґів, розморожених і витиснених, порізаних 1/2 горнятка дрібно нарізаних печериць 3 ложки білого вина 8-унц. тіста на рогалики [Quick crescent] Нагріти піч до 350°. В риночці стопити маргарину, до дати цибулю і всмажити на золотисту краску, додати борошно, мішати як за смажку. Додавати потроху вершки по стійно мішаючи до закипіння. Відста вити з вогня, додати курятину чи інди чину, шпараґи, печериці і вино. Все добре замішати. Тісто поділити на 8 трикутників. Уложити на край 9-інч. форми на кор жі (ріе), так, щоби тонкі кінці вистава- ли на три інчі довкруги форми. Нало жити масу і завернути кінці до сере дини, але щоби не сходилися. Пекти 35-45 хвилин щоби тісто гарно зрум'янилося. ЗАПІКАНА КУРКА З БРОКОЛІ (на 8 осіб) 2 8-унц. коробки тіста на рогалики (Crescent) 4 горнятка нарізаної кубиками курятини 2 горнятка броколі, підвареного і поді леного на малі китички 6 унцій швейцарського сира, втертого на терку в стружки 1/4 горнятка нарізаної цибулі, зм’якшити 2 ложки гірчиці (муштарди) 1/2 ложечки приправи до курей (poultry seasoning) сіль і перець до смаку 1 розколочене яйце Нагріти піч на 375°. Тісто з одної коробки розкачати на прямокутники і вкласти на дно і бе реги намащеної низької прямокутної форми (91/2 — 131/2), затулити пер форовання. Пекти 6-8 хвилин, щоби трошки зрум’янилося. У великій мисці добре змішати ку рятину, броколі, сир, цибулю, гірчицю, сіль і перець і наложити на підпечене тісто. Другу коробку тіста розкачати на прямокутники, злучити перфорован- ня, порізати на довгі на 1 інч широкі куски і наложити в кратку на масу. Смарувати розколоченим яйцем. Пекти 35 хвилин, щоби тісто зрум’янилося. Ті дві запіканки виглядають так гарно і такі смачні, що можна їх пода ти як самостійну страву на прошений полуденок, кожну порцію можна при брати кусками свіжих огірків, помідо рів або стружками моркви. ТАКОЖ ДУЖЕ ДОБРЕ Є СОЛОДКЕ ПЕЧИВО ЯК: АНАНАСОВИЙ КОРЖ 8 унц. тіста на рогалики (Crescent) З унц. вершкового сира (cream cheese) кімнатної температури 3/4 горнятка цукру 1 ложка цитринового соку 2 яйця 1/2 горнятка кокосових стружків (co conut flakes) 8 1/4 унц. банька ананасу (crushed pineapple) без соку Нагріти піч до 375°. Тісто розділити на 2 довгі прямо кутники. Покласти на ненатовщену бляху (9 1/2— 13 1/2 злучити оба і пер форовання. Пекти 5 хвилин. Вийняти з печі. В мисці змішати сир, цукор, ци триновий сік, яйця і вбити все разом електричною мішалкою, щоби було суцільне. Додати кокосові стружки і відціджений ананас. Добре змішати і накласти на підпечене тісто. Знову вкласти до печі і пекти 35 хвилин, щоби спід був рум’яний, а верх досить сухий. По спеченню посипати цукровою мучкою. Перед подаванням порізати на прямокутні куски і на кожний по класти пластинку ківі і на неї полуни цю з гичкою, розрізану як вахляр. ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ Живемо у світі, в якому наїв ність і незнання є Господньою ка рою, тому: 1. Чоловіки повинні познайо мити жінок зі станом родинних фінансів. 2. Жінки повинні цікавитися родинними фінансами. Кожне письмо, яке дістаєте з будьякого уряду, треба просту діювати, зокрема уступи писані дуже дрібним друком, бо часто в них є найважніші ’’ключки”. Х.Н.
Page load link
Go to Top