Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
Пані Христі Навроцькій, за такі надзвичайно практичні поради в нашому журналі. Я особисто вже багато з цього скористала; приміром, — мала скатерть — тканину, яку при неувазі заплямила чорнилом так, що вона була вже не до ужитку. За порадою п. Христі, чудово я її відчистила, при помочі спрею до волосся. Подумайте, кому прийшло б це на думку?! Тому раджу читачам "Нашого Життя”: виписуйте ці поради в окремому зошиті, щоби в потребі не шукати в усіх числах журналу. І. Клим Ваніля — одинока з тисячі орхідей, яка має їстивний овоч. Головний продуцент ванілі — Мадагаскар і сусідні острови. Процес складний і вимагає ручної праці. Ваніля з Мадагаскару найкраща і її комерційна назва "Borbon” . Ва ніля з Мехіко не уступає якістю ванілі "Borbon” , але її про дукція мала і 75% амер. ванілі з Мадагаскару. Крім цього є ваніля з Індонезії, дешевша, але менше запашна. До вудження вживають іншого дерева і це впливає на смак. Ваніля з Тагіті з іншого роду орхідей. Кухарі вживають ва нілі також до несолодких страв, щоби злагіднити гострий смак. Monitor — February 1988 1). Коли міряємо мед, дати до мірки трошки оливи і змастити стіни. 2). Забракне цукру-мучки — спорошкувати цукор у Blenderi. 3). Запах з риби чи цибулі з рук — держати сталеву ло жечку під біжучою водою. 4). Коли ховаємо шкіряні чоботи, вложити журнали, щоби шкіра не поломилася. преса а саме ’’шоколядова шпіонажа” . Один з моло дих працівників хотівши заробити більше грошей, відфотоґрафував деякі рецепти і старався їх прода ти совєтам, китайцям і арабам, але його переловили. Є ще одна велика фірма в Швейцарії Нестля (Nestle), яка спершу виробляла дитячу поживу, кон денсоване молоко і шоколядове молоко — сьогодні Нестле має фабрики у 13 державах світу. Питання — хто виробляє найкращий шоколяд? Ґодіва, Ліндт чи може Шарбонель і Вокер в Лон доні? на яких продуктах є скромний напис ’’може найкраще у світі”. — Це залежить від індивідуально го смаку. Багато європейців уважає, що шоколяд має по- буджуючі властивості (aphrodisiac), інші уважають, що шоколяд обнижує гарячку, лікує хронічні болі при травленні і продовжує життя, але не всі з тим погоджуються. Один з бритийських лікарів уважає, що це ’’отрута” , бо ’’задобре смакує, щоби бути лі ком”. Шоколяд — ’’божеська пожива” має майже ма гічну силу збуджувати емоційну екстравагантність. Ніщо інше не робить цього, хіба тільки добре вино! — Помийся і ходи до столу. Обід готовий. — Я не хочу їсти... — Слухай! Та ж завтра — також день! Не зловив нині — зловиш завтра! — Якраз, з моїм щастям... — Ну — це вже дурниці... Теж мені — горе!... Ри би не злапав... — Не в рибі справа!... Ти мене ніколи не зрозу мієш... Ох! — зідхаєте мовчки. Біда з тими мелянхоліка- ми... Що то завтра буде?!... — Гей, жінко! П’ять величеньких і дві отак-собі... Не поганих! Але яка мені зірвалася!... Запитай сусі да! Вудку вдвоє зігнуло... Ну й рибище!!! А озеро — як люстро!... Краса!!! Решта дня проходить в цілковитій гармонії... Кажу вам: цікаво жити з риболовами! Ніколи не знаєш, що на тебе чекає... Ох і цікаво... — Ну як? — питаєтесь обережно. — Клювала?... — Здається щось там клювало, але засадничо мені байдуже... — А сусід щось піймав? — Не знаю... Мене мало цікавить... — Ти хочеш зупи, чи котлет? — Що даш, мені однаково... Ох! — зідхаєте. Ті флеґматики!... Біда з ними... Не нарікайте! Флеґматики — теж люди... По чекайте до завтра... Вранці вітер колише сусідськими кущами і здій має за автом хмари пилу. Холоднувато. Риболов повертається скорше, ніж ви очікували і заходить до хати з очима, прикритими плівкою жа лю. — Це тільки мені може статися — говорить сум но. — Вудка за якусь пняку зачепилася.., втратив га чок і линву... Вітер скажений, вухо болить... Рачків забракло.., поздихали в відрі... Хтось їм води заба гато налив... Але шоколяд може витворити почуття вини: чи спри чинює псуття зубів? чи появу прищів? чи додає вам фунтів? Фабриканти шоколяду заперечують два перші питання. Прищі не є конечно спричинені дієтою, щодо зубів — доказують, що какаовий порошок має в собі субстанцію, яка хоронить зуби від псування, але одне — шоколяд спричинює набуття фунтів, коли ви забагато сидите і коли наїдаєтеся шоколя- дом без міри. Одначе шоколяд є надзвичайною поживою, яка додає енерґії. Славні альпіністи споживають багато шоколяду, а теж астронавти беруть його із собою в простори. Автор статті про шоколяд Ґордон Янґ пише, що відвідуючи усі фабрики шоколяду куштував усі про дукти, але не мав клопоту із зубами ані прищами ані навіть з фунтами. ”В міру” — це одинока рецепта!. Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
