Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
According to seafood lovers, the most popular shellfish is the shrimp. It’s very versatile, cooks quickly, looks pink and delectable and harmonizes beautifully with vegetables, rice and pasta. SHRIMP WITH MUSHROOMS IN PAPRIKA SAUCE INGREDIENTS 1 pound large shrimp, peeled and deveined 1/2 pound fresh white mushrooms, thinly sliced 2 tbsp. butter 3 tbsp. chopped scallions 1 tsp. paprika 3/4 cups dry white wine 1 cup heavy cream 1/4 tsp. hot red pepper flakes 1/4 cup sour cream juice of 1 lemon salt to taste fresh ground pepper to taste METHOD Heat butter in skillet, add scallions, mushrooms, salt and pepper. Sprin kle with paprika, stir and cook about 1 minute. Add wine and stir. Cook, stirring over high heat about 5 min utes or until the wine has almost completely evaporated. Add the cream and stir. Cook about 1 min ute. Add the pepper flakes. Then the shrimp and stir. Cook, stirring about 1 minute. Mix in the sour cream and lemon juice and bring to a boil. Re move from heat and let stand about 5 minutes. Serve hot over rice. PASTA WITH SHRIMP AND BROCCOLI INGREDIENTS 1 pound shrimp, shelled, de-veined and cooked 1 medium bunch fresh broccoli, cut into florets 3-4 garlic cloves, peeled and minced 2 tablespoons chopped parsley op tional 1/3 cup olive (or other) oil pasta cooked to taste salt and pepper to taste METHOD Cook broccoli florets in boiling salted water 4-5 minutes, drain and set aside. In a large, deep skillet, saute garlic in oil. When the garlic starts to color add shrimp, mix very well, add florets and stir well for 2 min utes. Add cooked pasta. Mix every thing. Season with salt and pepper. Garnish with parsley. Serve hot. Закінчення: "РОДИНА" pe ін іц іа ти в у в плянуванні парафіяльних програм, котрі би збагачували духове життя наших подруж і родин. Ми цього не вміємо зробити і не усвідомлює мо настільки це є вартісне чи корисне нам.” Вона ра дить українцям пильніше приглядатися до інших груп, які шукають відповіді сучасним проблемам, це виявляється в американській католицькій церкві, де миряни беруть активну участь, наприклад впро вадження т.зв. Marriage Encounter тощо. Можна де що пристосувати до наших потреб, зрештою не треба боятися змін. Не зважаючи на всякі проблеми та на почуття, що наше родинне життя формується силами поза нашою контролею, д-р Мартинюк-Річардсон твер дить, що родина переходить велике відродження- ренесанс. Вона кінчила такими словами: ” ... у віці не бувалих можливостей... якщо ми не зуміємо присто суватися і затримати людські елементи... ми нара жені на сумне майбутнє. Під час найбільших криз і зворушень, приховується надія на розв’язки... і най більша нагода, щоб людина зреалізувала свій потен- ціял... Родина дає людині притулок, в якому вона може здійснити найбільші завдання. І тільки в силь ній, сполученій родині можемо надіятися на вряту вання української ідентичности.” Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
