Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
наше^харчупання ХРИСТЯ НАВРОЦЬКА СТУДЖЕНА РИБА НА СВЯТ-ВЕЧІР 1 6-7 фунтовий короп 4 середньої величини цибулі 1 стеблина селери 1 велика морква 1 лавровий листок 10 зерен перцю 1 сушений гриб 1 ложка оцту 2 ложки соли В крамниці чистять рибу. Треба попросити, щоби залишили голову і хвіст. Риба повинна бути порізана на куски 1 — 1 Уг інчі завширшки. Добре вимити рибу. Голову і хвіст з усіми додатками вкласти до великої неглибокої посуди залити до 3Л висо ти зимною водою, і як закипить, вари ти на дуже легкому вогні (має морга ти) одну годину. Витягнути голову, хвіст і городину і залишити розсіл, щоб закипів. Тоді вкладати куски риби, скільки вміс титься, і варити від часу, коли заки пить на дуже легкому вогну 20 хви лин. Витягнути діркованою, великою ложкою куски риби на полумисок і як тільки трошки простигне стягнути шкуру, витягнути ості і укладати в по судині (найкраще у формі риби, яку можна купити у кожній департментній крамниці) половинами кусків. Як уся риба зварена і складена, процідити риб’ячий розсіл, додати до смаку соли чи перцю, також розпуще ну в % горнятку води 1 конверту желя- тини (без смаку) і залити куски риби, щоби були покриті розсолом і поста вити до ледівки на 12 годин. Подавати прикрашену кусками цитрини. Повинно бути приблизно 12 кусків. МЕДІВНИК 6 яєць по одному горнятку: цукру, меду /рід кого/, оливи, міцної кави /2 ложечки інстант кави на 1 горнятко води/ ЗУг горнятка муки 4 ложечки порошку до печення 1 ложечка соди до печення шкурка з однієї помаранчі /втерта/ 1 ложечка тертого цинамону 1 ложечка тертих гвоздиків Уг горнятка краяних оріхів Терти жовтки з цукром, додавати у такій черзі: оливу, мед, муку, яку змі шати з порошком і содою і коріння на переміну з кавою, закінчивши мукою. Чергування є дуже важливим. Вбити піну з білків і легко вимішати з тістом. Додати оріхи. Пекти в огрітій до 350° печі. 45 — 55 мінут. ПОРАДИ НАТАЛКИ Після брудної праці біля хати або в городі, коли за буваємо одягнути рукавиці, шкіра на руках робиться суха і брудна. Мусимо уживати різних мил, щоб руки відмити. Часто після такого миття руки залишаються шорсткі і червоні. Спробуйте насипати на долоню трохи (1/2 ложки) цукру, на це налляти досить міне ральної оливи або Baby oil. Тим добре натерти руки, зачекати кілька хвилин, тоді помити. Руки стануть на че шовкові. Нат. ВІДГУКИ: Тепер є поворот до всього дуже натурального: харчування, лікування, косметика і інше. Ось одна порада: У молодих людей, часом навіть у старших в наслі док товстої шкіри на лиці, витворюються вуграки (blackheads). Витискаючи їх, особливо на носі, зали шаємо широкі відчинені пори і дірки. Треба знайти зелене, ще не доспіле яблуко. Потерти його на дріб ній тертці та прикладати це на місце витиснених вуграків. Це звужує пори і туди не нагромаджується бруд і товщ. З віком на шкірі витворюються різні бородавки. Це і не потрібне і не гарне. Щоб цього позбутися спро буйте їх кілька разів посмарувати звичайною білою крейдою (chalk). Або на дрібній тертці втерти сиру картоплю, коли картоплю треться з неї розприс кується крохмаль і осідає на стінах посудини. За кіль ка хвилин цей крохмаль висохне і заміниться на білу вогку мучку. Цей крохмаль добре прикладати на боро давки. подала Ірена Комар ЛИСТУВАННЯ Слава Ісусу Христу! До Високоповажаної Пані Редакторки "Нашого Життя" в Нью-Йорку: Прийміть від нас стареньких привіт і одночасно подяку за Ваш труд. "Наше Життя”, яке дає нам читати наша донька Дарія Сірко, читаємо з вели ким вдоволенням. Воно, редаґоване прекрасно. Зміст його народний і християнський. В тому його вартість і сила. Союз Українок Америки працює корисно для рідного народу. Він дальше збирає незорганізоване жіноцтво біля себе. Честь йому! Є надія, що наше патріотичне жіноцтво при допомозі чоловіків-патріотів врятує у вільному світі наш український нарід, розбитий власним братом. Хоч я вже маю 92 роки, а моя дружина 82 p., ми радіємо успіхами жіноцтва. З тієї нагоди висилаємо від себе 20 дол. на Пресовий Фонд "Нашого Життя", о. Степан і Марія Клепарчуки Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
