Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
НАШІ А ХАРЧУВАННЯ! ХОЛОДНИЙ БОРЩ Подала Марійка Заклинська 2 в'язки молодих бурячків, 8 горняток води, 1 помідор, 2-3 зубчики часнику, Цибуля, салера, морква, петрушка, 1-2 грибки, 1 горнятко сметани, Сіль, перець, цитриновий сік, кріп І зелена петрушка. Б у р я ч к и зв а р и т и у л у ш п и н і, о с іб н о в 4 г о р н я т к а х в о д и зв ар ити я р и н у - з а к р и ш к у . В ід в а р з б у р я к ів п р о ц ід и т и д о з а к р и ш к и , б у р я к и в те р ти (без л у ш п и н и ) на те р ц і, аб о п о кр а я т и на д р іб н і п а с о ч к и , д о д а т и ц и т р и н о в и й с ік , д р іб к у с о л и , п е р ц ю , ч а с н и к у , ц у к р у , з а п р а в и т и с м е т а н о ю , д о д а т и з е л е н о го к р о п у і з а с т у д и т и . — П о д а в а ти з м о л о д о ю к а р т о п л е ю . ДРУГИЙ СПОСІБ: 1 с л о їк ч и с т о го б о р щ у (М а н іш е в и ч ), 1 го р н я т к о к и п ’я т ку , в я к о м у р о з п у с т и т и 2 к іс т к и к у р я ч о г о б у л ь й о н у , за п р а в и ти 1/2 г о р н я т к а к в а с н о ю с м е т а н о ю і 1/2 го р н я т к а г у с т о ю с м е т а н к о ю (геві кр ім ). Д о д а т и с іч е н и й к р іп , сіл ь , т р іш к и ц у кр у , п е р ц ю , ч а с н и к о в о го п о р о ш к у . Д о б р е з а с т у д и т и . П о д а в а ти з я й ц я м и з в а р е н и м и на тве р д о . ТОРТ "DUCHESSE” Подала Люба Раковська 12 унц. муки, додати ванільовий цукор, 12 унц. товщу, 8 унц. пареного і меленого мигдалю, 4 сирі жовтки. Це все з а м іс и т и і п о д іл и т и на 4 к о р ж і, с п е к т и на з о л о т и й ко л ір . МАСА ГОРІХОВА: 8 унц . го р іх ів , ц у к р у д о с м а к у (п у д р и ) в и м іш а ти зі с м е т а н к о ю (heavy c rea m ) щ об б у л о гу с т е і д о д а т и ц у к о р ва н іл ь о в и й . МАСА ПОМАРАНЧОВА: 2 с то л о в і л о ж к и м о л о ка і л о ж к а м у к и д о б р е р о з м іш а т и , д о д а т и 4 ж о в т к и і ц у к р у д о с м а ку , с о к з о д н о ї ц и т р и н и та о д н о ї п о м а р а н ч і. В се це д а т и д о п о с у д и н и з в о д о ю і в а р и ти м іш а ю ч и аж згу с н е . О с іб н о вте р ти 4 унц . м асла і д о д а в а т и д о м аси. МАСА ШОКОЛЯДОВА: 6 у н ц . м а с л а , 6 у н ц . т о в ч е н о ї ш о к о л я д и , 4 у нц . ц у к р у , 3 с и р і ж о в т к и і ч а р ка рум у. К о р ж і п е р е л о ж и т и м асам и. З в е р х у — с к л и ц я по м а р а н ч о ва . ТОРТ КРИХКИЙ- ГОРІХОВИЙ Подала М. Карпевич 10 унц. мелених волоських горіхів, 10 унц. масла, 10 унц. ґрисікового цукру, 3 унц. картопляної муки 4 великі яйця. У те р ти р а зо м ц у к о р з м а сл о м і Ж ов тка ми, д о д а т и г о р іх и і д а л і те р ти , н а к ін ц і д о д а т и к а р т о п л я н у м у к у і п ін у з б іл ків, л е гк о в и м іш а ти і с п е к т и два к о р ж і. К о л и к о р ж і в и с т и гн у т ь , с к р о п и т и к іл ь к о м а л о ж к а м и ч о р н о ї ка ви з ц у кр о м . М аса: 1 к в а т и р ка (с ир ) к в а с н о ї с м е та н и (зауер кр ім ), 4 у н ц ії ц у к р у , а б о д о с м а ку , З у н ц ії м е л е н и х го р іх ів , а б о м и гд а л ів, 1 к у с о к ва н іл ії, а б о 1-2 л о ж е ч к и п л и н н о ї. Це все р а зо м у т е р т и і п е р е л о ж и т и т о р т та п о к р и т и з в е р х у с к л и ц е ю . СКЛАДАЙТЕ ДАТКИ НА ПРЕСОВИЙ Ф О Н Д ’’НАШОГО ЖИТТЯ” га л ер е я та Х а н т и -М а н с ій с ь к и й м узей. В л іт к у 1961 р о к у ще р аз п р и їж д ж а є на У к р а їн у (Л ьвів, Ів а н о -Ф р а н к ів с ь к , К а р п а ти ). В о с е н и т о го ж р о к у в Т ю м е н і бул а й о го п е р с о н а л ь н а ви ста вка , брав у ч а с т ь в з о н а л ь н ій ви ста вц і в Н о в о с и б ір с ь к у . У г р у д н і 1961 р о к у З ал ив аха о с т а т о ч н о п е р е їж д ж а є на У кр а їн у , п о с т у п и в ш и в І в а н о - Ф р а н к ів с ь к е о б л а с н е то в а р и с т в о х у д о ж н и к ів . У к в іт н і 1962 р о к у в Ів а н о -Ф р а н к ів с ь к у б ул а вл а ш то ван а й о го п е р с о н а л ь н а ви ста в ка , я ка б ул а ч ерез д е к іл ь к а д н ів з а к р и т а за в к а з ів к о ю о б к о м у п а р т ії (за "з а н е п а д н и ц ь к і н а с т р о ї” ). В о с е н и 1962 р о к у б л и ж ч е з н а й о м и т ь с я з м о л о д и м и к и їв с ь к и м и х у д о ж н и к а м и , к р и т и к а м и , п и с ь м е н н и ка м и . В и ста вл яв ся н е ч а с т о (о б л а с н і в и с та в ки , зо н а л ь н а у Л ь в о в і), в б іл ь ш о с т і в и п а д к ів й о го р о б о т и в ід х и л я л и с я з м ір ку в а н ь н е м и с т е ц ь к о го х а р а к т е р у (н а п р., р я д ж и в о п и с н и х р о б іт та м о за їч н і к а р т и н и "Б о р іт е с я — п о б о р е т е ” і " П р о р о к ” на р е с п у б л ік а н с ь к и х в и с т а в ка х ). Т в о р и З ал и в а хи р е п р о д у к у в а л и с я в р е с п у б л ік а н с ь к и х ж у р н а л а х ("М и с т е ц т в о ” , " З м ін а ” , " В іт ч и з н а ” та ін .). Б ув о д н и м з а вто р ів ш е в ч е н к ів с ь к о г о в іт р а ж у в К и їв с ь к о м у у н ів е р с и т е т і (1964 p.), я к и й був з н и щ е н и й за н а к а з о м с е к р е т а р я К иїв с ь к о г о о б к о м у К П У Б о й ч е н ка . З аа р е ш то в а н и й н а п р и к ін ц і с е р п н я 1 9 6 5 р о к у в І в а н о - Ф р а н к ів с ь к у . З а с у д ж е н и й в б е р е з н і 1966 р о к у в з а к р и т о м у с у д о в о м у з а с ід а н н і на 5 р о ків т а б о р ів с у в о р о г о р е ж и м у за з в и н у ва ч е н н ям в а н т и р а д я н с ь к ій п р о п а га н д і та а гіт а ц ії. П е р е б у в а ю ч и в т а б о р і N o. 11 в М о р д о в ії (Я вас), п р а ц ю вав в а н т а ж н и к о м , п о т ім к о ч е га р о м . Т ам у н ь о го к о н ф іс к у в а л и ф а р б и і з а б о р о н и л и у в іл ь н и й час м а л ю ва ти. І все ж він н а м а га в ся т в о р и т и н а в іть т о д і, к о л и в н ь о го л иш а вся о д и н о л ів е ц ь і н е в ід ’є м н а уява х у д о ж н и к а . О с т а н н ім и р о ка м и ж и ве з р о д и н о ю (д р у ж и н а і д в о є м а л о л іт н іх д іт е й ) в Ів а н о -Ф р а н к ів с ь к у . П р а ц ю є на п о б у т о в о м у к о м б ін а т і д е к о р а т о р о м . В ж а д н и х в и с т а в ка х не м о ж е б р а т и у ч а с т и , п р о й о г о т в о р ч іс т ь о с т а н н ь о г о ча с у в ід о м о мало. *На основі збірника матеріялів укладу Вячеслава Чорновола "Лихо з розуму” (Портрети двадцяти ’’злочинців"). Париж 1967 Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
