Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
НАШІ А ХАРЧУВАННЯ! ХОЛОДНИЙ БОРЩ Подала Марійка Заклинська 2 в'язки молодих бурячків, 8 горняток води, 1 помідор, 2-3 зубчики часнику, Цибуля, салера, морква, петрушка, 1-2 грибки, 1 горнятко сметани, Сіль, перець, цитриновий сік, кріп І зелена петрушка. Б у р я ч к и зв а р и т и у л у ш п и н і, о с іб н о в 4 г о р н я т к а х в о д и зв ар ити я р и н у - з а к р и ш к у . В ід в а р з б у р я к ів п р о ц ід и т и д о з а к р и ш к и , б у р я к и в те р ти (без л у ш п и н и ) на те р ц і, аб о п о кр а я т и на д р іб н і п а с о ч к и , д о д а т и ц и т р и н о в и й с ік , д р іб к у с о л и , п е р ц ю , ч а с н и к у , ц у к р у , з а п р а в и т и с м е т а н о ю , д о д а т и з е л е н о го к р о п у і з а с т у д и т и . — П о д а в а ти з м о л о д о ю к а р т о п л е ю . ДРУГИЙ СПОСІБ: 1 с л о їк ч и с т о го б о р щ у (М а н іш е в и ч ), 1 го р н я т к о к и п ’я т ку , в я к о м у р о з п у с т и т и 2 к іс т к и к у р я ч о г о б у л ь й о н у , за п р а в и ти 1/2 г о р н я т к а к в а с н о ю с м е т а н о ю і 1/2 го р н я т к а г у с т о ю с м е т а н к о ю (геві кр ім ). Д о д а т и с іч е н и й к р іп , сіл ь , т р іш к и ц у кр у , п е р ц ю , ч а с н и к о в о го п о р о ш к у . Д о б р е з а с т у д и т и . П о д а в а ти з я й ц я м и з в а р е н и м и на тве р д о . ТОРТ "DUCHESSE” Подала Люба Раковська 12 унц. муки, додати ванільовий цукор, 12 унц. товщу, 8 унц. пареного і меленого мигдалю, 4 сирі жовтки. Це все з а м іс и т и і п о д іл и т и на 4 к о р ж і, с п е к т и на з о л о т и й ко л ір . МАСА ГОРІХОВА: 8 унц . го р іх ів , ц у к р у д о с м а к у (п у д р и ) в и м іш а ти зі с м е т а н к о ю (heavy c rea m ) щ об б у л о гу с т е і д о д а т и ц у к о р ва н іл ь о в и й . МАСА ПОМАРАНЧОВА: 2 с то л о в і л о ж к и м о л о ка і л о ж к а м у к и д о б р е р о з м іш а т и , д о д а т и 4 ж о в т к и і ц у к р у д о с м а ку , с о к з о д н о ї ц и т р и н и та о д н о ї п о м а р а н ч і. В се це д а т и д о п о с у д и н и з в о д о ю і в а р и ти м іш а ю ч и аж згу с н е . О с іб н о вте р ти 4 унц . м асла і д о д а в а т и д о м аси. МАСА ШОКОЛЯДОВА: 6 у н ц . м а с л а , 6 у н ц . т о в ч е н о ї ш о к о л я д и , 4 у нц . ц у к р у , 3 с и р і ж о в т к и і ч а р ка рум у. К о р ж і п е р е л о ж и т и м асам и. З в е р х у — с к л и ц я по м а р а н ч о ва . ТОРТ КРИХКИЙ- ГОРІХОВИЙ Подала М. Карпевич 10 унц. мелених волоських горіхів, 10 унц. масла, 10 унц. ґрисікового цукру, 3 унц. картопляної муки 4 великі яйця. У те р ти р а зо м ц у к о р з м а сл о м і Ж ов тка ми, д о д а т и г о р іх и і д а л і те р ти , н а к ін ц і д о д а т и к а р т о п л я н у м у к у і п ін у з б іл ків, л е гк о в и м іш а ти і с п е к т и два к о р ж і. К о л и к о р ж і в и с т и гн у т ь , с к р о п и т и к іл ь к о м а л о ж к а м и ч о р н о ї ка ви з ц у кр о м . М аса: 1 к в а т и р ка (с ир ) к в а с н о ї с м е та н и (зауер кр ім ), 4 у н ц ії ц у к р у , а б о д о с м а ку , З у н ц ії м е л е н и х го р іх ів , а б о м и гд а л ів, 1 к у с о к ва н іл ії, а б о 1-2 л о ж е ч к и п л и н н о ї. Це все р а зо м у т е р т и і п е р е л о ж и т и т о р т та п о к р и т и з в е р х у с к л и ц е ю . СКЛАДАЙТЕ ДАТКИ НА ПРЕСОВИЙ Ф О Н Д ’’НАШОГО ЖИТТЯ” га л ер е я та Х а н т и -М а н с ій с ь к и й м узей. В л іт к у 1961 р о к у ще р аз п р и їж д ж а є на У к р а їн у (Л ьвів, Ів а н о -Ф р а н к ів с ь к , К а р п а ти ). В о с е н и т о го ж р о к у в Т ю м е н і бул а й о го п е р с о н а л ь н а ви ста вка , брав у ч а с т ь в з о н а л ь н ій ви ста вц і в Н о в о с и б ір с ь к у . У г р у д н і 1961 р о к у З ал ив аха о с т а т о ч н о п е р е їж д ж а є на У кр а їн у , п о с т у п и в ш и в І в а н о - Ф р а н к ів с ь к е о б л а с н е то в а р и с т в о х у д о ж н и к ів . У к в іт н і 1962 р о к у в Ів а н о -Ф р а н к ів с ь к у б ул а вл а ш то ван а й о го п е р с о н а л ь н а ви ста в ка , я ка б ул а ч ерез д е к іл ь к а д н ів з а к р и т а за в к а з ів к о ю о б к о м у п а р т ії (за "з а н е п а д н и ц ь к і н а с т р о ї” ). В о с е н и 1962 р о к у б л и ж ч е з н а й о м и т ь с я з м о л о д и м и к и їв с ь к и м и х у д о ж н и к а м и , к р и т и к а м и , п и с ь м е н н и ка м и . В и ста вл яв ся н е ч а с т о (о б л а с н і в и с та в ки , зо н а л ь н а у Л ь в о в і), в б іл ь ш о с т і в и п а д к ів й о го р о б о т и в ід х и л я л и с я з м ір ку в а н ь н е м и с т е ц ь к о го х а р а к т е р у (н а п р., р я д ж и в о п и с н и х р о б іт та м о за їч н і к а р т и н и "Б о р іт е с я — п о б о р е т е ” і " П р о р о к ” на р е с п у б л ік а н с ь к и х в и с т а в ка х ). Т в о р и З ал и в а хи р е п р о д у к у в а л и с я в р е с п у б л ік а н с ь к и х ж у р н а л а х ("М и с т е ц т в о ” , " З м ін а ” , " В іт ч и з н а ” та ін .). Б ув о д н и м з а вто р ів ш е в ч е н к ів с ь к о г о в іт р а ж у в К и їв с ь к о м у у н ів е р с и т е т і (1964 p.), я к и й був з н и щ е н и й за н а к а з о м с е к р е т а р я К иїв с ь к о г о о б к о м у К П У Б о й ч е н ка . З аа р е ш то в а н и й н а п р и к ін ц і с е р п н я 1 9 6 5 р о к у в І в а н о - Ф р а н к ів с ь к у . З а с у д ж е н и й в б е р е з н і 1966 р о к у в з а к р и т о м у с у д о в о м у з а с ід а н н і на 5 р о ків т а б о р ів с у в о р о г о р е ж и м у за з в и н у ва ч е н н ям в а н т и р а д я н с ь к ій п р о п а га н д і та а гіт а ц ії. П е р е б у в а ю ч и в т а б о р і N o. 11 в М о р д о в ії (Я вас), п р а ц ю вав в а н т а ж н и к о м , п о т ім к о ч е га р о м . Т ам у н ь о го к о н ф іс к у в а л и ф а р б и і з а б о р о н и л и у в іл ь н и й час м а л ю ва ти. І все ж він н а м а га в ся т в о р и т и н а в іть т о д і, к о л и в н ь о го л иш а вся о д и н о л ів е ц ь і н е в ід ’є м н а уява х у д о ж н и к а . О с т а н н ім и р о ка м и ж и ве з р о д и н о ю (д р у ж и н а і д в о є м а л о л іт н іх д іт е й ) в Ів а н о -Ф р а н к ів с ь к у . П р а ц ю є на п о б у т о в о м у к о м б ін а т і д е к о р а т о р о м . В ж а д н и х в и с т а в ка х не м о ж е б р а т и у ч а с т и , п р о й о г о т в о р ч іс т ь о с т а н н ь о г о ча с у в ід о м о мало. *На основі збірника матеріялів укладу Вячеслава Чорновола "Лихо з розуму” (Портрети двадцяти ’’злочинців"). Париж 1967 Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
