Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40-41
42-43
44-45
46-47
48
крупок. Поволі додавати росіл і моло ко, варити на малому вогні, цілий час мішаючи. Додати тертий сир, сіль і паприку та мішати, поки стопиться сир. Зняти з кухні і додати вина. Вистудити, дати до щільно замкнено го посуду та заморозити. Увечорі, перед гостиною, витяг нути з фрізера налисники та підливу та залишити у холодільнику. Рано в день гостини, витягнути з холодільни ка, щоб постояли в хатній температу рі. Загріти підливу, мішаючи без перерви. Полити по 1 ложці підливи на кожний налисник. Пекти в температу рі 375° 25 хвилин, опісля підляти ще трошки і можна посипати ще трошки тертим сиром та пекти додаткових 25 до ЗО хвилин. Окремо подати підливу. Свіжі налисники, (якщо хто не любить заморожувати) печеться 20 і 10 хви лин. Гарно подати до налисників вимі шану зелену салату, а, як хто любить, теж окремо приладжені грибочки. КОРЖ З АНАНАСАМИ: Корж: 1 к іс тк а с о л о д к о го масла (4 унції) 1 с ку п а л о ж ка ’’к р іс к о " 1 го р н ятко м уки (борош на) 2 - 3 л о ж ки цукр у 1 ж овток Т е р т а с к ір к а з цитрини або ваніпя. Получити всі складники і виложи ти дно і боки вогнетривалої гарної посуди (8 до 10 цалів в обводі). Пекти в печі на 350° аж легко зарум’яниться. Як простигне наложити ось та кою масою: 1 пуш ка с о л о д ко го кон д ен сов а но го молока 1 пуш ка (8 д о 10 у н цій ) по с іче н о го ананасу (відцідити с ік ) Уг го рн ятка (lim e) с о к у (м усить бути зі сві ж их овочів) 1 л ож ечка ванілі Вимішати всі складники і вилляти на спечений корж. Це можна зробити день, чи два наперід, щільно накрити і сховати до холодільника. Перед гостиною вбити малу сме тану, додаючи трошки цукру-пудри і ванілі Наложити на попередню масу та посипати чоколядовими стружка ми. Накритий сметаною корж може теж стояти один день чи навіть два, але тяжко добре накрити, щоб не роз мазати поверхні. Подала Марта Цимбаліста Лист до Редакції Хочу висловити декілька заува жень щодо ’’Нашого Життя”. Я з при ємністю читаю цей журнал, а особли во статті на мистецькі, літературні й етнографічні теми. Також цікаво чи тати про працю СУА і СФУЖО на по літичній і музейній ділянках. Але му шу сказати, що вісті з поодиноких Від ділів є часто нудні й нецікаві. Якщо якийсь Відділ виконує якусь замітну й цікаву працю, тоді й варто поділитися вісткою про це з усіма. Але вечорниці та сходини цікавлять тільки тих, хто був там присутній. Чого я бажала б більше в ’’Ново му Житті”? Мене цікавили б статті про виховання дітей, а зокрема про ті складні проблеми, з якими зустрічає мося ми, українки, які хочуть вихова ти своїх дітей в українському дусі се ред американського оточення. Сердечно Вас вітаю. Ксеня Турупа ПОДУМАЙТЕ ВІДГАДАЙТЕ ДОЗЕМНО: 1. ім’я ДІВЧИНКИ 2. потрібна в театрі 3. колюча рослина 4. твір Марка Вовчка 5. інакше: страждати 6. роблять з неї муштарду 7. має кожне дерево 8. танцювальний ансамбль 9. центральна установа ВИБІЙКА Вибійка або мальованка — це тканина (полотно) покрите друкова ним орнаментом. Такі тканини були поширені в ужитку нашого села ще в 1. половині нашого сторіччя. їх уживали на спідниці, штани і пошевки, подеку ди також на рушники. Орнамент, що його вибивано на полотні, різнився — залежно від приз начення. Одягова вибійка користува лась смугастим рисунком, між який були вміщені кола, зірки чи ромби. Ви бійка для пошевок мала композицію, що була обведена квадратом. Виконували вибійку при помочі відбивання великої дерев’яної дошки на полотні. Візерунок, що був виритий на дошці, вкривали олійною фарбою, потім притискали нею полотно і від бивали орнамент при помочі валка. Фарбу розчиняли льняною орією. Кольорували вибійку різно. Основ ним кольором були — чорний і синій, але нераз застосовувати і брунатні, жовті і гарячежовті відтінки. Орна мент відбивався в одній красці, але траплялась вибійка і в кількох крас ках. Серед народу були поширені окремі назви для взорів вибійок, як ’’колічканя”, ’’галузаня” (Бойківщина), або ’’горошкова", ’’зернятка” на цен тральних землях України. Сьогоднішна текстильна проми словість України використовує цей орнамент для текстильних виробів. На жаль дуже мало того дістається на ри нок збуту, як для власного населення, так і для заграниці. Г ляди обкладинка РОЗВ’ЯЗКА З ПОПЕРЕД НЬОГО ЧИСЛА: ПОЗЕМНО: Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40-41 
42-43 
44-45 
46-47 
48 
