Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40
НАШЕ ХАРЧУВАННЯ НА СВЯТА І М’ЯСНИЦІ Подала І. І Пожертви НА СТИП. АКЦІЮ В БРАЗИЛІЇ Подаємо перегляд пожертв, що вплинули на Стипендійну Акцію для молоді в Бразилії в 1974 р. (до кінця листопада): Стипендію 1,000 дол. — Брати Ста- сюки, Бофало Степендія 800 дол. — Петро Ґудзов- ський, Нюарк Стипендії по 200 дол. — 1 і 101 Від діли СУА, 93 Відділ СУА, збірка (208 Дол.), Мирон Бучак, М. Грибик (202 дол.), д-р П. Т. Демус, д-р С. І. До- рощак, І. М. Іскало (250 дол.), І. Ко- ван, Василь Колодій, д-р Л. І. Кушні- рі, Н. Лесів (215 дол.), Осипа Михай- ленко, Марійська Дружина, д-р Кость Перейма, 3. В. Сидорак, д-р Роман Смик, В. Сумнів, д-р Є. Н. Стецьків, Марія Холєвчук, Надія Хойняцька, д-р Б. Б. Худьо, Хр. Б. Шипиляві (400 дол.), Т. Ю. Шипиляві, Оксана Шумило. Стипендії по 150 дол.: 16, 20, 33, 47 ($155), 54, 59, 64 ($90), 66, 68, 71, 72* 74, 79, 82, 83 ($180), 89, 102 Від діли СУА, Зенон Антоняк, д-р Остап Баран, В. М. Барагури, д-р Д. Р. Бо- гачевські, Володимира Брикович, Р. М. Грабець, д-р Дарія Дубіас, Р. Іва- ницький, Анна Качмарська, д-р Є. І. Клюфас, Ірина Кливак, В. А. Макухи, Люба Мосевич, Об’єднання Українців Вашінгтону, Михайло Пирський, Окса на Поритко, І. О. Чайка, Марта Ши- прикевич, д-р Анастазія Школьник, Марія Юркевич. Пожертви склали в тому часі: 118 дол.: Гриць Бартош (збірка) По 100 дол.: М. Білас, Людмила Во- лянська, д-р Богдан Гординський, Н. Даниляк, В. О. Дармохвали, Мирон Іваницький, А. П. Іванів, Н. Н., В. О- нишкевич. По 90 дол.: Михайло Савчак По 85 дол.: Учениці О. Яцишин (М. Савчак) По 75 дол.: М. В. Квас, М. Є. Гнатів По 50 дол.: Б. В. Гнатківські, Ірина Іванець, Ольга Кокодинська, І. С. Конрад, М. Кузьма, Лев Мурський, Ольга Павлів, д-р Степан Павлин- ський, д-р Я. Я. Панчуки, 3. Т. Са- вицькі, д-р Б. Филипчак. По 40 дол.: 84 Відділ СУА, Н. Сас- Погорецька. По 35 дол.: 41 Відділ СУА. По 25 дол.: М. І. Коць, О. Ю. Ло- гуш, д-р Т. І. Сенькоївські, Г. Шем- бель, Степан Юрчинський. ТОРТ З ГОРІХІВ 8 білків 1 ф цукру 1 ф волоських горіхів (покроїти і перетерти через сито) 2 ложки прирум’яненого меду 2 ложки тертої булки сік з одної цитрини і іванілія Б іж и убити на тугий шум, д о дати цукор і ще далі бити. При- рум’янений мід вимішаний з цит риновим соком, 'пюволі вливати до- вбитих білків. При кінці цю масу легко вимішати з тертою булкою , горіхами і ваніліею. До двох тер- тівниць добре вимащених (кріоко) і 'посиланих булкою, виложити м а су та покласти до печі нагрітої на 300 ст. (по 15 хв. знизити на 275 ст.) і пекти 40-45 хв. Коли коржі прохоленуть переложити масою шско'лядов'сю або мігдалевою. ЧОКОЛЯДОВА МАСА б унцій масла 2 У> ложки цукру-пудри 4 унції чоколяди 1 жовток Уз чарки правдивої кави і ванілії Масло втерти на пухку масу, д о дати ж овток і ще терти. Прикінці додати розігріту ч око ляду ванілію і каву. ПИРІЖКИ БЕЗ ЦУКРУ У і ф масла 1 фунт борошна (муки) По 20 дол.: д-р Ю. С. Бережницькі, В. Б. Рудакевич, Соня Семанюк. По 15 дол.: Світляна Шумська, М. Цісарук. По 10 дол.: 37 Відділ СУА, Анеля Бартош, І. Б. Боярські, Марія Голуб, М. Дмитрів, д-р І. М. Жовніровичі, В. Качуровський, Ю. І. Купчинські, Таня Купчинська, Валентина Лучкань, Богдан Лівчак, К. О. Олексюки, Оль га Недільська, В. 3. Салевич, Іван Струк, М. Терлецька, О. Терлецька, Христина Ференцевйч, М. Хромовська. По 5 дол.: Євген Бровар, Стефанія Балко, В. Т. Брикович, Ольга Боби- ляк, Вол. Грабець, Меланія Дмитрів. По 4 дол.: Лідія Придаткевич. 5 жовтків 2 цілі яйця 10 ложок квасної сметани 1 унція дріжджів конфітура до начинювання без соку Ж овтки і яйця утерти, дати туди дріжджі розпущ еьі в сметані і д об ре сполучити. На стільниці посікти масло з мукою і вимісити з утер тою масою, дати дрібку соли та поставити, щ об підросло. Як ті сто дсібре піднесеться, рез'валіку- вати і виробляти пиріжки. В се редину покласти мармеляду (най ліпше ро ж у ). Зверху /б асти ти білком і мачати в грубім цукрі. Класти на вимащений лист та пекти на 350 ст. 20-25 хв. МАКОВА ЛАКОМИНА 1 кубочок сухого маку 4 унції цукру 4 яйця Уі кубка тертої булки 1 ложечка товченого коріння (ци намон, гвоздик і мушкат. горіх), цитринова шкірка і на кінець ножа порошку до печення Мак спарити кілька разів, вилити на сито та перепустити кілька разів через машинку. Ж с'втки утерти з цукром, додати поволі мак, корін ня, шум з білків, терту булку і по рош ок до печення. Все легко вимі шати і виложити до вимащ еної форми та пекти у віль?:і'й печі при близно 1 гад. П одавати зі шодом або овоче вим СОК'СМ. * * * ЩЕ РАЗ КНИШ У попередньому числі „Нашого Життя“ подали ми припис на різдвя ний книш, але не подали припису і складників начинки. Тепер повторю ємо цілий припис, включаючи і вже надрукований текст і опис приготу вання начинки. КНИШ 2 унції дріжджів У і горнятка оливи 1 горнятко води
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40 
