Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Українські господині винахідливі у своїй роботі. Бажаючи заощадити часу, вони стосують певні улегшення при виконанні українських страв. Збираємо приписи з такими подробицями. Це допоможе нам у збереженні тих страв. Прохаємо Вас надіслати, якщо маєте такий! Тут подаємо один із приписів із ділянки печива. Радо помістимо подібний припис із закусок, юшок, м’ясива, городини, солодких страв. Смачники 1 ф масла 1 горнятко цукру 2 жовтки 1 унція дріжджів 4 горнятка борошна (муки) 1 білок трохи січених оріхів Втерти масло з цукром і жовтками, аж буде пухке. Додати покришені Порадник народнього строю Стрій із Закарпаття З нагоди Свята Державности, коли треба було дівчатам виступити у строях різних українських земель, ви ринула у нас справа строю із Закар паття. Думки були поділені, бо справ жнього закарпатського строю ніхто з нас не бачив. Чи можете подати йо го опис або принайменше його харак теристику? Та й де можна б знайти світлини чи матеріяли про нього? Виховниця Стрій Закарпаття дійсно мало в нас відомий, хоч добре досліджений. Іс нує про нього докладна праця С. Ма- ковського, перевидана на еміграції п. н. Folk Art of Carpatho-Ukraine. Торонто, 1957. А в новішому часі роз глянула його М. Н. Шмелева у своїй праці „Типи жіночого народнього вбрання Закарпатської Области". До брі світлини вбрання знаходяться у виданні УАН „Українське Народне Мистецтво'4, том „Вбрання", Київ. Це є найлегше доступні джерела. Щодо характеристики закарпатсько го строю, то найперш треба вказати на розподіл його. Строї гірської сму ги Закарпаття відповідають типові вбрання племен, що заселюють ті го ри. Отже в частині, що межує з Гу- цульщиною — носять гуцульське вбрання, а в тій, що сусідує з Бойків- щиною — бойківське, а дальше лем- дріжджі і добре розмішати. Додати пересіяну муку і замісити. Сформу вати з тіста кулю. Накрити її і покла сти на 20 хвилин до холодильника. Вибрати і формувати малі булочки. Помастити кожну легко вбитим біл ком і посипати січеними оріхами. По класти булочки на легко змащений лист (бляху) і пекти у вигрітій печі на 375 ст. приблизно 20 хвилин. Вислід: около 5 тузинів булочок. Соня ківське, з деякими місцевими відмі нами. Зовсім інше вбрання на низині, чи, як кажуть, носять „долішняни" Це є мешканці Мармарошу, долини Боржави й Ляториці. Оце вбрання вважають загально закарпатським і в ньому тепер виступають закарпатські музичні ансамблі чи хори. Опис цього вбрання спробуємо по дати в найближчому часі. Ред. ПЛЯМИ З КАВИ Кожна пляма з кави зникне, коли випрати тканину в розчині оцту (пів на пів). Не викручувати її, а тільки повісити на сонці. На ринку є чистильні засоби для кавників. їх можна також використа ти проти плям від кави. Руководитись приписом на опакуванні. Під весну наше обличчя вимагає більше уваги, як звичайно. Наш ор ганізм, втомлений довгою зимою — легше піддається втомі. А весняне сонце скоро покладе на нього свій відпечаток. Тому пам’ятайте накладати частіше маску з овочевого соку. Це не вима гає великого заходу, а в холодильни ку всі складники знайдуться. Найперш треба пам’ятати, що перед усякою маскою слід старанно обмити обличчя водою кімнатної температу ри з милом. Ось припис на маску з городинного соку. Взяти одну-дві морквини й ви душити з них сік. Додати ложечку вершків (сметанки) і намазати цією сумішшю обличчя. Полежати пів го дини, а потім змити це все водою кімнатної температури. Цю рідину можна приготувати йнакше: морквя ний сік, один жовток і кілька крапель олії. Такий же корисний для шкіри й ци триновий сік. Додати його до вбитого білка (пів цитрини на один білок). Суміш накладати рівномірно на об личчя, а коли створиться плівка — повторити процедуру. За 15 хвилин маску змити водою кімнатної темпе ратури. Ця маска корисна для товстої шкіри. Косметичка Гігієнічні й сучасні приписи НАТАЛІЇ КОСТЕЦЬКОЇ Овочі й городина можна замовляти в Централі СУА Ціна 60 ц. ОБРЯДОВИЙ КОНКУРС СУА Для кращого включення обрядів у наше життя, Союз Українок Америки проголошує КОНКУРС НА ОБРЯДОВУ СЦЕНКУ. Предметом Конкурсу є театральна картина, що вірно передасть Андріїв ський чи Свят-Миколаївський Вечір, Вертеп, Свят-Вечір, Великодні звичаї, Свято св. Юрія, Івана Купала, Обжинки. Учасниками Конкурсу можуть бути жінки або чоловіки, що знають вимоги сцени і цінять нашу обрядовість. Нагороди Конкурсу — перша 100 дол., друга 75 дол., третя 50 дол. Нагоро джені й відзначені твори призначені для виключного використання Відділів Союзу Українок Америки. Реченець Конкурсу — 31. грудня 1968 р Твори слід надсилати на адресу Централі СУА, з допискою „Конкурс на Обрядову Сценку“. ЕКЗЕКУТИВА СУА Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
