Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36-37
38-39
40-41
42-43
44
/НАШІЙ ХАТІ Роман Коцик Бічно зелені билини Коли восени опаде листя і вже ніщо не цвіте, тоді вічно зелені рослини привітно зеленію ть на тлі сірого оточення. Своїм зеленим кольором радую ть око. Навіть у найменшому квітнику вони повин ні бути. Тим більше рослини, що ростуть не лиш у повному соняш- ному насвітленні, але також у тіні. Великий є вибір таких кущів, але в наших малих городцях найбільш побажані вічно зелені, повзучі би лини, що накриваю ть землю. У соняшних місцях садимо: Арабіс (A r a b is ) з родини хре- стоквітних, 8— 10 інчів високий, творить наче мураву, цвіте біло у квітні-травні. На грунт невибагли вий, на управному й не за тяж ко му відзначується буйним ростом і квітненням нераз впродовж 6 тиж нів. А вбреція ( A u b r e tia ) також із родини хрестоквітних, всього 3— б інчів висока. Росте навіть у щ іли нах мурів. Цвіте рожево, червоно, фіолетно або біло. Любить перепу- скальний, врож айний грунт. Повзучий фльокс (P h lo x su b u - la ta ) всього 4 інчі високий. Силь но розростається, листя нагадує шпильки. Цвіте біло, рож ево або червоно у квітні-травні. Н айкращ е вдається на пісковому, пропу- скальному грунті. Коли не рухати його, а восени угноїти компостом, розростається дуж е сильно. А рмерія ( A r m e ria ) , звана т а кож „травнистим гвоздиком ", низька на 2— 3 інчі, творить дуж е густу мураву. Д уж е добре нада ється до скельних городів. Є кіль ка відмін, що різняться ростом і кольором квітів. Цвіте в квітні- травні рож ево або біло, залеж но від відміни, любить пісковий грунт. Ґіпсоф ілія повзуча (G y p s o p h ilia r e p e n s ), висока на 4 інчі, цвіте бі ло або рож ево у липні-серпні. Л ю бить вапнистий грунт. У затінених місцях садимо: Паш исандра ( P a c h y s a n d r a te r- m in a lis ) недавно ще мало відома рослина, тепер дуж е пош ирена в ЗДА. Д обре росте в тіні під кріс- латими деревами, де вже ніщо ро сти не хоче. Виростає до 12 інчів високо. Листя в неї лискуче, зуб- ковате, цвіте в квітні. Квіти незнач ні, білі, пахучі. Р озростається сво їми підземними гонами. П осадж ена в перш ому році росте поволі, але зчасом розростається так, що вкриває всю землю і прикрасить її своїм листям. Розмнож увати найкращ е окоріненими садж ення ми, що їх можна дістати у ш кілках весною або восени. А сперуля (A s p e ru la ) відома та кож під назвою ,,вальдм айстер“ П овзуча рослина, росте під дере вами, 7— 8 інчів висока, цвіте біло в травні-червні. П отребує засібної вапнистої землі. Не зносить про сапування, а мохи чи інші бруньки слід виполювати руками. Р озм но ж увати висіванням або поділом весною або восени. Барвінок (V in c a m in o r англ. P e riw in k le ). У нас садили барві нок на цвинтарях, тут однак у ті нистих місцях він незаступний. П о саджений восени або весною і під ливаний, до кількох літ буйно р о з ростеться і вповні вкриє землю. Листя темнозелене, лискуче, цвіте в квітні-травні синьо, біло або чер воно. Квіт виростає з листових к у тів і має форму лійки. Таких билин є більше. Одначе я подав лиш найбільш поширені, невибагливі на грунт і вповні мо- розовідпорні. Гігієнічні й сучасні приписи НАТАЛІї КОСТЕЦЬКОЇ Овочі й городина можна замовляти в Централі СУА Ціна 60 ц. Куховарські назви ї, ї, й Івасі — рід риби, що з них ви готовляю ть сардини (сардинові консерви). Ізюм, росл., рос. див. родзинки. Імбир, росл. (g in g e r) — при- праЕа до печива і страв. У жива ється сухе кореневищ е. Ікра, кав’яр (ro e ) — риб’ячі яєчка, що уж иваю ться до їжі. Ікринка, ікристий. Ікра чорна — з осетрових риб. Ікра червона — з лососевих риб. Ікра частикова — з деяких ін ших риб. Інжир, росл. див. фігове дере во, фіги. Індичина — м’ясо з індиків. Ін дичий. їда, їдж ення ( e a t i n g ) ; (дія) час їди, перед їдою. їсти, їм, їси, їсть. їстйвний, їдомий; їдець. їжа, їдло, їство їстиво, (fo o d ). їда, їдження ( e a t i n g ) ; (дія) Йогурт, кисляк (Y o g u r t) — їж а з молока, закисненого спе- ціяльними бактеріями (лактобаци лінами), що походять з Т уреччи ни й Болгарії. Йорж ( r u f f ) — мала риба з родини окуневих. ДОВКРУГИ МІШАЛА Мішало (міксер) — це великий приятель господині. Без нього й на крок не можна рушитись у сучасній кухні, особливо коли потрібно пе чива. Тоїму послухайте пораду, що її цей „приятель" потребує. Наприклад —■ вбиваєте сметану. При більшій ско- рості вона розприскується. Як тут за радити? Взяти кружок воскового па перу, прорізати в середині дірку для ніжки мішала, просунути її туди й притримати папір ґумкою довкруги краю мішалової миски. Побачите, як гарно папір затримає всі бризки сме тани. Тітка Марійка
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36-37 
38-39 
40-41 
42-43 
44 
