Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Роман Міхняк Складники відживлювання Товщі складаються з вуглецю водня і кисня, подібно як вугле води й подібно спалюються в ор ганізмі, .витворюючи тепло. Оди ницю, якою можна міряти тепло-, названо кальорією. Є це кількість тепла, яка може огріти одну літ ру води о 1° С. Товщ має най більше кальорій, тому слід ужива ти йото в невеликій кількості. Ко ли організм зуживає менше ка льорій ніж побирає, тоді надвиш- ка магазинується в мільйонах тов- щевиіх клітин'. Про товщі вже бу ла .мова в ,,Нашому Житті" в ч. 10 за листопад 1963 р. З тварин них товщів найлучше є масло, ЩО ЙОГО ЛЄГКО' присвоює організм і яке має корисні вітаміни!. Для старших масло вже не є добре, бо збільшує хоотестерол у крові. За те корисні є рослинні олії. Денне запотребуївання для стар ших є 2 ложки. Хто зі старших м£і має надмірної ваги й забагато холестеролу у крові, може їсти масло, але в дуже малій кількості. Мінерали є потрібні до будови клітин, наприклад у костей. Клі тини різних органів мають запо- требування в різні мінерали. На приклад — залізо потрібне для гемоглобіни 4'ервюного пігменту, який надає краску тішьцям крови. Гемоглобін лучиться з киснем і черев кровообіг розносить його по тілі. Наступна пожиіва має більшу кількість заліза: печінка, м’ясо, яйця, зелена городина, ме ляса, горіхи, фасоля, бурий цу кор, -садовина, повне зерно, кар топля (в лушпині), мід. Молоко майже не миє заліза. Міідь піддер жує акцію заліза в крові, діє як каталізатор. Запотребування є мі німальне, є в поживі, в якій зна ходиться залізо. Кальцій і фос фор роблять кости й зуби твер дими'. Найбільше кальцію має мо локо, сир, фасоля, повне зерноі. Йод помагає щитовій залозі (th y roid) продукувати тироксину, гор мон, що спалює товщ, помагає в Переміні речовин-. З браку йоду постає 'побільшення щитовю'ї за лози, т. зв. воле. Добре є вжива'- ти йодовану сіль. Рафінована1 по жива, позбавлена різних міне ральних речовин, не може дати ні здоров’я, ні довго задержати молодість. Вітаміни є це хемічні речовини, ЩО' знаходяться в кожнім живім організмі і які, сповняють дуже важні життєві функції. Вітаміни мають великий вплив на перемі ну речовин 'в організмі, .регулю ють окскідаційні процеси, вплива ють на діяльність залоз. Вітаміни в свіжій їжі більше корисні для організму ніж синтетичні в таб летках. Вітаміни означується бук вами лат. альфабету А, В, С, D, Е, К, Р. В щоденній нашій їжі миє бути потрібне мінімум вітамінів. Мішана пожива з перевагою рос линної є найкраща. Найкраща є сира 'поживаі, бо- має багато віта мінів. Під час варення їжі давати мало- води, не давати соди, варити в накритих посудинах. Віт. А — продовжує життя, здержує старіння, збільшує від пори і сть організму, роз’яснює очі, впливає на витворювання гладкої шкіри. Віт. В є це коші лет вітамінів, що мають різні фізико-хемічні властивості і відіграють різну ро- лю в організмі. Всіх досі знаних родів, віт. В є 20. З важніших є: Віт. В-1 (thiam ine). Через його брак цукор н,е спалюється нор мально в організмі, наступає ослаблення м’язів і органі© трав лення. Віт. 2-2 (riboflavin). Не достача його викликує свербіння очей, запалення уст і язика, випа дання волосся, нервове подраз нення, без со нність, зимні й сині руки й ноги. Віт.-6 (pyrodoxine). Недостача його викликує нервові недомагання, безсонність, болі в шлунку. Віт.-12 Уживається про ти ‘анемії. Інші роди вітамін мають рівнож великий вплив на організм людини. Вітаміни В скріплюють пам’ять. Віт. С — скріплює капіляри, впливає корисно на залози і їх гормони. Недостача викликує за бурення в переміні речовин, по стає скорбут, зменшується від- ПОрНІСТЬ проти ІЖЬеКЦІЙНИіХ не дуг, постає втрата ієнергії, випа дають зуби. Віт. D — скріплює оксидацій- прсцеси і відпорність організму, скріпляє серце. При нестачі його організм не використовує міне ральних речовин, у дітей викли кує рахіт. Віт. Е — продовжує молодість і довігсіту життя. Помагає протій численних хворіб старшого- віку, як: астма, цукриця, серцеві не домагання. Брак викликує сексу альні недомагання і неплідність. Є в рослинних оліях. Віт. К — брак зменшує ціп- нення крови, тому кривавлєння довше триває. Віт. Р — скріплює кровоносні судини. (Leslie J. H arris —■ V ita m ins in th eo ry and practice, Cam bridge, Gr. B ritain 1955). Рафіноівана, вбога в вітаміни й мінеральні складники пожива є причиною хронічних модерних не дуг і мимо позірно доброго віджив- лювання людина хворіє (D r. Н. A nem tiller — G esundheit durch sinnvolle E rn a h ru n g und D iat, S tu ttg a rt 1958). Вода. Організм людини витра- чує денно 2 — 2 у і літри води. Та ку втрату треба зрівноважити че рез різні рідини, що їх побирає мо денно (вода, напої, юшки й т. п.) через поживу й переміну ре човин в організмі. Регулює тем пературу тіла, займає приблизно 70% ваги тіла. Під час вправ тяж кої праці, гарячих днів, організм витрачує більше води й зростає б і л ьш £< з ап о тр еб у в а ння. В щоденній їжі має бути1 від ношення білків до товщів і вугле водів як 1:3:6. Наприклад: При їжі ;в 1800 кал. має бути: білків 180 кал. •—■ 44 гр.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
