Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Як водиться? Наші звернення Здається мені, що не було б зле по рушити на сторінках нашого журналу деякі щоденні проблеми, що їх багато з нас не вміє розв’язати. А журнал допоміг би багатьом. От, наприклад, звороти у нашому щоденному побуті, себто як звертатись дітям до батьків чи поодиноким особам між собою. Ось кілька їх: 1. Мамо, ти знаєш? 2. Мамо, ви зна єте? 3. Чи мама знає... 1. Пані Ковальська, ви були? 2. Пані Ковальська, чи пані була? 3. Маріє Іванівно, чи ви були? Чому така різнородність у нас і що буде тут правильне? Оксана Б. С. Колись давно у людських взаєми нах був особливий церемоніял, що строго зберігався. Тоді й діти батьків величали за прийнятою формою та вживали про них дієслівних форм множини (мати лягли спати). А ми всі (себто старші) звертались ще до сво го батька-матері на — ви. А вже наші діти перейшли до близького— ти і це здавалось нам природнім і зрозумі лим. Просто взаємини між людьми ви- збулись складного церемоніялу. І в ін ших народів ці взаємини теж упрости- лись, отже це — явище загальне. А звороти між знайомими? Тут у нас немає одностайносте, бо ми про живали в різних займашцинах і засво їли собі звички цих країн. Наприклад, зворот „пані Ковальська, чи пані 'бу ла..." був уживаний у передвоєнній Польщі (сьогодні там уже так не го ворять). А звернення по імені й бать кові було прийняте на центральних землях. Дехто з мовознавців уважає це давнім українським звичаєм, а дру гі осуджують це як московський вплив. Та нам немає чого тим журитись. Дорослі люди вже не змінять своєї звички, придбаної в молодості. Але тепер щораз більше шириться звер нення по прізвищу, себто „пані Ко вальська, чи ви були?". Так себе ве личають давно поселені емігранти, та кого звороту вживає наша молодь, що виросла на Заході. Це вигідно, просто і зрозуміло. При ближчому знайом ству переходять на хресне ім’я. Цю форму диктує нам поспіх сучасного життя, що змагає до простоти й без посередносте у взаєминах. Тітка Христина ПРИВІТАЙМО „КРИСАНЮ“ Переломовим у цьому сезоні — ка пелюх із крисами. Він чудово обрамо вує лице й .відбігає від типу „вазон- ка“, що був такий популярний. Криси всіх розмірів, всіх напрямків (навіть квадратні), всіх кольорів і з найбільш різнородних матеріялів надають осо бливого шику (весняним комплетам. Квіти й інші дрібнички — це тільки прикраси капелюхів, а не їх головний складник. А яка форма тих крис? Вони по-мо- лодечому відвернені від лиця або звер нені на бік або — що найбільш неспо діване — притінюють таємниче очі. Я певна, що ви полюбите ці капелю хи з хрусткої соломи, тугого полотна, гладкої панами або крапчастого мате ріялу. А коли ці нові форми вам не відповідають, то вам лишаються тур- бани, берети, пушки, квітчасті стіжки, що будуть усе ще широко вживані. Оленка Літинська-Санторе Городничий порадник Клопіт із фікусом Мій великий фікус поволі завмирає. Листки жовкнуть і відпадають. У зем лі були й є малі комашки. Я додала нової землі, дала різних відживних складників, оприскувала /відповідними „спрей“, виваром із чаю і т. д. Ніщо не помагає і фікус, що сягає до стелі — гине. Читачка з Ню Йорку Якщо в землі є маленькі комашки, то фікус напевне згине. Можна його врятувати, пересаджуючи негайно в інший 'вазонок. Ушкоджене й від- умерле коріння слід усунути, зі здоро вого землю докладно змити у літній воді. На спід вазонка дати досить че репків для певного відтягання лиш- ньої води. Фікус потребує такої землі: 2 частини інопектоївої, 2 частини ли стяної, 1 частина дернової, 1 частина торфу (піт-мос), 1 частина грубозер нистого піску. Земля повинна бути стерилізована. Щойно по 3—4 тижнях, коли росли на прийметься, можна її угноювати. Влітку слід тримати фікус на бальконі або в городі в півтіні. Далії не цвітуть Прошу мені порадити, що потребу ють до цвітіння далії, саджені щороку в тому самому місці? Перший рік цві ли дуже гарно, а потім, хоч виростали ну давку палено-меленого вапна, гарними кущами, цвіли погано (мало квіту і дрібний). Місце є соняшне, по- гній природній (кур’ячий або голуб’я чий), парості обломлюю, залишаючи два-три била. Земля s глинкувата. Чи потрібно ще якогось додаткового складника для далій? Читачка з Клівленду Можливо, що ваші далії влітку за- атакував хробак stalk borer. Це пі знати по проверчених у билі його хо дах. Далій не слід садити все на тому самому місці. Та коли це конечне, тоді треба що 2—3 роки грядку добре звапнити. В листопаді або квітні (на З тижні перед висадженням) дати п о ів - Можна також провести дезинфекцію грядки формаліною. Це все раджу спробувати, хоч воно теж не завжди помагає. Також бульви далій можуть бути заражені вірусами carry virus. Тоді найкраще старі бульви далій викину ти, а садити нові. Роман Коцик Господарський порадник Як пекти пісну булку? Хоч я вже досить вправна господи ня, проте все ж таки є речі, що мені менше вдаються і є господині, які те краще вміють зробити. От, хотіла б я дістати добрий і точний припис на пісну плетену булку, т. зв. штруцлю, бо чомусь мені не івиходить так гарно. Яке б я тісто не зробила, вільніше чи густіше, то вона по спеченні не є така гарна й висока, як я її сплету. Не знаю від чого то залежить — чи від тіста, чи від відповідної кількості дріжджів, чи від температури печі? М. Г. Припис на добру пісну булку Вам подамо окремо. А тепер кілька завваг, що можуть мати значення: Тісто на плетену булку повинно бу ти дещо густіше, як на булку, печену у формі. Кількість дріжджів також має своє значення, бо забагато дріжджів відбивається на формі 'булки, а замало їх має від’ємний вплив на тісто. Тому треба цю кількість добре виміряти. Звичайно призначуємо 1 унцію дріж джів на 2 ф борошна (муки). Щодо температури, то треба пам’я тати, що до вигріітої печі треба давати вже майже, але не зовсім, виросле тісто. Краще, коли воно завершить цей процес у печі. Наталка Стефанишин 18 НАШЕ ЖИТТЯ - - КВІТЕНЬ, 1964 Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
