Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
УНАШІЙ ХАТІ Садовина — це лік, добродій ство для ^нашого організму. Голов на її відживна вартість лежить у скількості мінеральних солей, ві тамінів і ензимів. Відношення во ди до сухої матерії в них велике. Через цей 'процент води кальорій- на вартість садовини дуже мала. Одиноким енергетичним матері- ялом садовини — це цукор. Вели ка кількість квасів у садовині збільшує виділювання шлункових соків. Через це улегшує шлункове травлення. 'Клітинник садовини по- буджує хробачкови'й рух кишок. Садовина, як зрештою всі плоди природи, має найбільшу відживну вартість у сирому стані. 'Найбіль ші запаси вітамін, мінеральних со лей, ензимів знаходяться безпосе редньо під шкірою. Тому сира са довина може служити,, як дуже до брий додаток до різних страв (налр. бурячки зі сирими яблука ми, застуджений риж, налисники з сирими яблуками). Перетерті сирі полуниці додані до квасного моло ка з відповідним додатком цукру дають знамениту юшку на гарячі, літні дні. Крім того з сирої, порі заної чи перетертої садовини мож на приладити дуже смачні й освіж- ливі кисілі, креми й пінки. Під оглядом мінеральної варто- сти можна садовину угрупувати, в такій черзі: Вапно: Фосфор: Залізо: Ревень Ревень Ревень Полуниці Малини Полуниці Помаранчі Полуниці Чорні ягоди Малини Ожини Ожини Фіґи Грушки Фіґи Ожини Помаранчі Малини Чорні ягоди Вишні Банани Вишні Сливи Вишні Сливи Яблука Яблука Грушки Помаранчі Яблука Як сказано — найкраще спожи вати садовину сирою. До цього можна користуватись різними фор мами подання. Садовина у природній формі — це яблука, грушки, сливки, вино град, морелі й бросквині. На це годиться садовина першої якости. В той спосіб подаємо її по о'біді з тарілочками й ножиком до оби рання. Садовина у формі салати, або як .кажемо сирівки. Це є дрібно порізані, можливо різні роди са довини. Садовина вже може бути гіршої якости, 'бо її й так прочи- щуємо. Із неї робиться одна су міш, приправлена цукром і цитри новим соком. До сирівки може прийти, як заправа чи форма при краси — вино, бита сметанка, за студжена ґаляретка (джело). Окрім того можна з садовини ■приладжувати різні напитки. Вони мають не тільки дієтичне, але й лічниче значення. 'Напр. напій із ожин збагачує кров у червоні тіль ця, є ліком при анемії, успокоює нерви. Із чорних ягід напій пома гає на захворіння шлунку, з вино граду при гарячці, вибухах крови. Витиснений сок із садовини, до правлений до смаку з додатком желятини дає нам дуже смашні ґа- ляретки (джело). Можна також сиру, порізану садовину залити ґаляреткою. Є різного роду лакоминки з са довини, що внаслідок різних до датків мають збільшену кальорій- ну вартість. Вони корисні для ді тей, що часто потребують для їжі примани. Це є креми, де засадничою під ставою є яйця, але входить і садо вина як необхідний складник. Є пінки з садовини, що складаються з білків, вбитих на шум з додатком сирої садовини і цукру та засту джені при помочі желятини. Це є зварений риж, перекладений си рою городиною й застуджений. Вкінці є багато страв із варе-ної чи печеної садовини, як компоти, варена садовина в дриглях, запі кані в кашах і печені в тісточках. ЧИ ДБАЄТЕ ПРО ЗДОРОВЯ? Серцеві недуги Американська А соціація Серцевих Недуг постійно ініціює та допомагає науковим дослідам, що просліджують причину й підложжя цих недомагань. Найбільше серцевих ударів 'постигає чоловіків на провідних місцях. Постій ні хвилювання й потреба самоопану- вання спричинюють збільшене тис нення в малих кровних судинах і збільшений приплив крови до серця прибавляє холестероль, що відкла дається у стіні серцевих артерій. Цікаве також те, що сидячий спосіб життя більш сприятливий для розвит ку серцевих недуг. У хліборобів від соток хворих на серце дуже малий, натомість у всіх бюрових працівни ків дуже високий. Також жінки мен ше хворіють на серце, як чоловіки, бо домашня праця заставляє їх багато рухатись по хаті, а також хоронить їх (до певного віку) їх природний жіно чий гормон. Коли його не стає (у ме- нопавзі) — удари серця частіші. Малосільна дієта Досліди виказали, що з усієї садо вини банани виказують найменший відсоток солі й содіюму. Тому вони годяться найкраще для мало- або без сільної дієти. Банан ваги 100 гр по стачає 100 калорій з протеїнами й віта мінами. А приладжувати його можна в різнородний спосіб. Верчення зубів Щоб зменшити неприємне почуван ня, що його викликує верчення зуба, дентистичний промисл придумав при лад, що повертає свердлик кілька надцять разів скоріше. Цей приспіше- ний рух збільшує легкість дотику. Внаслідок того верчення може стати згодом зовсім безболісним заходом. Садовина
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
