Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
УнАШІЙ ХАТІ „Вміли ви, кумцю, зварити та не вміли подати” Оця наша давня поговірка набирає тепер іншого значен ня. Колись пр-имінювали її на празниках чи весіллях, де сто ли вгиналися від страв, але не було „принуки" Тепер ужива ють її тоді, коли хочемо вго с тити чужинців присмаками на шої кухні й це чомусь не вда ється. Під такою назвою появилась недавно тому стаття в лондон ській „Українській Дум'ці“. Ав тор переказує в ній розмову з приятелем-англійцем, що бу- Еає в українських домах. Англі єць дивується деяким звичаям, а радше бракові їх на україн ських гостинах. Наприклад — напій (лікер) подали там при юшці, а пиво й вино аж тоді, коли зявилась на столі лако минка. Господиня дому ввесь час не сідала до стола й англій ському гостеві було дуже не приємно, що вона через нього не має часу пообідати. Та най більше здивував його, англій ця, брак української традиції. Коли йому трапилось раз по бувати в українському таборі в Німеччині під ч [ і l. Великодніх свят, віін побачив тоді вперше українську писанку. Йому ска зали, що в українців, .під час Великодніх свят все є писанка на столі. А тут, хоча це був Ве ликдень, писанок не було. Автор статті, захований за підписом В Д. Д-ий, з жалем передає слова свого англій ського прччтеля українським господиням. Подає при тому декілька п звчальних завваг, як те, що ч^рку шері або мартіні подається перед обідом, пиво або вило подається під час о- біду, а лікер щойно по обіді з калою. Дальше радить госпо диням приладити страви напе ред, щоб вони таки могли за сісти з гостями до одного сто ла. Прохає Обєднання Україн ських Жінок Англіії, щоб воно у своїх гуртах проводило гу- тірки на тему цих форм. Це дуже цікаво побачити се бе в очах безсторонньо успо- сібленого чужинця. Ми ж роз сипані по цілому СВІТІ Й усюди навязуємо товариські звязки. А до товариських форм вони привязують велику вагу. Прав да — дещо можуть нам проба чити чи недоглянути. Але не вміння подавати напої при го стині вважається великим про махом, бо й тоді вона не сма кує. Так само, як брак госпо дині дому при столі. Добре воно іп-ві В. Д. Д-му радити, щоб страви були при ладжені наперед! Він не знає того, що вареники треба зава рити в останній хвилині, коли мають бути смачні. Та й багато дечого вимагає дбайливої ру ки господині. Але трудно! За кладаємо стравопис так, щоб багато з того можна приладити наперед. А те, що треба при пильнувати в останній хвилині може допомогти нам своячка чи сусідка. Бо місце господині є таки при столі, коли в її домі знайшовся гість. Але у словах згаданого ан глійця є заввага, що повинна нас застановити, де ми не про живали б! Він завважив брак писанок на нашому Великод ньому столі. Чи це не знамен не? Це не є припадкове твер дження. Усюди, де чужинці входять в українську родину, можна завважити в них оте за цікавлення українською тради цією. Далеко більше як стра вами, далеко більше як мистец твом — цікавить усіх наш по бут, наші звичаї. Оце вони спо діються пізнати, відвідуючи нас. Тому на це треба звернути особливу увагу. Українська ха та, елегантно влаштована, ма тиме свій чар тільки тоді, коли в ній буде ікона, прикрашена рушником, вишивані завіски, мисник із керамікою. Обрядо ва гостина повинна йти згідно зі звичаями, які треба вміти пояснити. Зірка ОДНИМ ОКОМ НА МОДУ Мода завжди тримала зі стрункими. Навіть широкі літні спідниці інакше спливають із стрункої постаті, як із опасистої. А теперішня осіння лінія зовсім уже наставлена на стрункі по статі. Стан посунувся трохи вгору, сукні й спідниці звузились. Отже тре ба чимскорше позбутись зайвих фун тів! Вузькі сукні дають підложжя до різноманітних прикрас. Це можуть бути пелеринки, болерка, киптарики, тієї самої або й відмінної краски. Ши рокі коміри й шалі також гарно відті нюють їх. Нераз ці моделі доповнені тричвертевим жакетом, що вже має вихідний вигляд. Та поміж те пробиваються дводільні моделі. Вовняні блюзка й спідничка такі милі й практичні! Коли вони з три- котових матеріялів, тоді блюзка зібра на в поясі, неначе підгорнена. Най більше бачимо їх у чорно-білій або сіро-білій пепітці, що кожній постаті личить. ПОДЯКА П-ні Ірині Кашубинській із Ню Йор ку, що так вдатно перевела показ де корування салаток, канапок і тортів дня 22. квітня у Филаделфії, складає щиру подяку Управа 10 Відділу СУА. Наталя Лопатинська, голова
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
