Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Зирк у тутешню кужню! Недавно тому відбувся у Фи- ладелфії міжнародній фести валь і на ньому показ страв. Із зацікавленням коштували ми омашних грецьких голубців із виноградового листя і слеці- яльну вірменську ковбасу. Інші зінов коштували наших оріхо- вих тортів та розпитували про приписи. Кожна нація, кожна країна має щось питомого сво го. Тому продовжуємо амери канський стравоісіпис, щоб ми пізнали засади відживи країни, в ІЯІК.ІЙ живемо. Стравоспис на середу Запіканка з макарану із си ром. Підлива з Соренто. — Гл. припис. Капуста-брукселька з маслом. Обложити нею запіканку. Вру- ксельїку купуємо заморожену. Острів у винній підливі. Запіканка з макарану з сиром Потрібно: 4 ложки масла 1V-* горнятка молока 1 горнятко тертої булки З добре вбиті яйця 2 горнятка вареного макарану, найкраще ріжків горнягка твердого, тертого сира, гострого до вподоби 2 ложки цибульки, присмаженої на золотий кольор 2 ложки масла V j ложки соли Вимастити подовгувату фор му маслом, виложити восковим папером і його теж помастити маслом (2 ложки). (Папір по трібний на те, щоб можна запі канку легко вийняти з форми). Розтопити 4 ложки масла у молоці, додати пів горнятка тертої булки і змішати «поволі з убитими «яйцями, вареним ма- кароном, тертим сиром, смаже ною цибулькою і сіллю. Вило жити до форми і посипати реигто-ю, а саме Уг горніяітком тертої булки. Пекти на 325 ст. о коло годину. Виложити на по лумисок і полляти підливою. Коли обкладаємо запіканку брукселькою, тоді подаємо під ливу окремо. Підлива з Соренто Потрібно: 1 пушка помідорової юшки Vi горнятка молока 1 пушка риби Туна Помідорову юшку змішати з молоком. Вийняти з пушки ри бу Туна, відцідити з неї оливу і покраяти у дрібні- шматочки. Раз заварити. Пливучий острів Потрібно: 4 яйця 2 ложки желягини 2 ложки ііоди 1 горнятко цукру 1 горнятко води лк горнятка вина 2 ложки соку цитрини 1 ложка тертої цитринової шкірки Розіпуїстити желятинку у ЛІТ НІЙ воді (2 ложки). Коли вже розіпуститьіся, розмішати з со ком із цитрини, із шкіркою, з пів горнятком окропу і пів гор нятком цукру. Поставити до леднички, найкраще у мисці. Коли поверхня .почне застигати так, що. не притикає до ложки, вбивати тріпачкою аж стане гу ста і пухка маса, приблизно 2 хвилини. Тоді вбити шум із 4 білків, вимішати раїзом і ще раз розбити тріпачкою, поки не стане однопільна густа піна. То ді виложити .на полумисок лож кою, формуючи ©гору неначе острів. Застудити в ледаичці. Перед поданням полляти підли вою (шодом). Підлива (ш одо). Жовтка втерти до білого з И горнят ком цукру -і заварити з ікиитячтйм вином та піїв горнятком води у посудині над парою. Орися ТРИВАЛА ОНДУЛЯЦІЯ Близьке літо пригадує нам знов, що треба упорядкувати зачіску. іБо ж ходимо- тепер ча стіш простоволосо, іяк зимою. Тому треба вже думати про те й вибрати собі систему трива лої ондуляції. Услівим, щоб тривала онду ляція була добра; іце сумлінне її виконання. Тому, хто має нормальне «волосся, повинен рі шитись на таку систему, яікою добре володіє наша фризієрка-. Це краще, ніж настоювати на системі, в якій вона не маїє д о статньої практики. Т р иваїла ондуляція гаряча, нешкідлива для здоровя, проте не є вказана для відбарвленого волосся. Знову ондуляція зим на повинна в меншому степені впливати на стан волосся, одна че техніка її більш делікатна. Тут головно слід звертати1 увагу на концентрацію рідини у від ношенні до самого волосся. Ко ли вона ‘за слаба, ондуляція не вдається, коли за сильнач волос стане ломатиісь. При осторож- ному виконанні надається і д о відбарвленого волосся. Тривала ондуляція літня є компромісом між обома систе мами. Це є слабша концентра ція іпри нижчій температурі, яка менше наражує волосся і в зручних руках дає дуже добрий вислід. Таїкож шкодить вона то ді, коли- волосся сильно випа дає, або є чимісь ослаблене, др. О. Піснячевська, Париж Чи знаєте, що.. • В Америці з усіх свіжих овочів най більше йде помаранча. Також заверені чи заморожені помаранчі і помаранче вий сок переважають у цих родах то вару. ТИСЯЧІ ХВОРІЮТЬ НА РЕВМАТИЧНІ БОЛІ Спробуйте нашу масть, вистарчить натерти! — Якщо ви терпите на різного роду ревматичіні болі, на болі в крижаїх, грудях, плечах, якщо Ви маєте ломання рук чи ініг, чи болі в суглобаїх, колінах, біль шої, душність у грудях, --- застуджені чи штивні частини тіла, знайте, що найбільш успішно усу ває ці недомагання випробувана масть DEKENS OINTMENT 2 ун. $1. 4 ун. $2. 16 ун. $5. Р. О. Box 666, Newark 19 N. J. Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
