Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
Зирк у тутешню кухню! »Ь )й'ІЗ 3 товариського життя СУА Подружній Юівілей членки 42 Відділу Дня 18. вересня у домівці СУА відбувся 40-літній ювілей по дружжя п-ва Задорожних. П. Єв генія Задорожна є містоголовою 42 Відділу СУА. По зборах Відділу членки вру чили ювілятці квіти і дарунки. Голова СУА п. Олена Лотоцька і голова 42 Відділу п. Анна Бой ко зложили привіт. Потім при сутні відспівали „Многая літа“. Ювілятка була зворушена і дя кувала за таку несподіванку. Голова Відділу п. Бойко під дала думку перевести збірку на Дім СУА. Перша зложила по жертву, а членки пішли її слідом і зложили 16 дол. Ювілятка від себе пожертвувала 5 дол. на пре совий фонд „Н. Ж.“ Наприкінці подано малу пере куску, при якій членки гутори- ли. Влаштуванням цієї зустрічі зайнялись членки пп. Мищи- шин, Стрижак і Бутрин. Марія Демяник ФИЛАДЕЛФІЯ, ПА. Осінні тканини Восени ціна вепровини най нижча, а рівночасно якість їі найвища,. Товщ, що переходить через тканину мяса підвищує поживно - калорійну вартість, якої людський організм перед зимою потребує. В Америці широко вживають на снідання присмаженої, пере рослої солонини ('бейкону), а віднедавна медицина признала й свинський товщ дуже здоро вим — особливо для молоді. Вепоовина куди 'багатша у ві таміну В, як інші мясива, а кількість вітаміни Ґ у вепрови- ні рівінорядна. Тому в стравосписах помічу- ємо тепер більше вепровини, як давніше. Подають її у фор мі котлетів (чапсиі), біфштеків (стейки), печені, а навіть і ва рену. Як додаток до вепровини особливо годяться овочі, яблу ка, сливки й ананас. Подаємо два типово-амери канські стравосписи на полуде нок (ланч). I. Вепровий стейк з ананасом Броколі з голяндською підливою Печена солодка картопля Морожене з бросквинь Потрібно: Стейк завтовшки півтори цаля (інча) з сирої шинки 2 ложки муки 1 ложочка соли У± ложочки перцю 3 великі'пластинки ананасу з пушки 3 ложки соку з ананасу Натерти мясо мукою, сіллю й перцем. Вложити до огнетрива- лої посудини, покрити поло винками пластинок ананасу. Полляти соком із ананасу, на крити щільно і пекти в рурі 350° -півтори години. II. „Свинки в подушці'4 Зелена салата Яблучний „пай*4 Потрібно: 4 картоплі середньої величини 2 ковбаски 4 пластинки бейкону Обмити і спарити окропом картоплі середньої величини. Вижолобити круглий отвір вздовж цілої і всунути туди Побідним походом вмашеру- вав твід у нашу осінню гарде робу. Це давній наш знайомий, ще коли ми жили в суворішому кліматі. Його волохата поверх н я мяко достосовується до форм нашого тіла, дає йому зграбну лінію і хоронить від хо лоду. Щоб змягшити його суворий вигляд, додають до нього окса митні прикраси. Наприклад, до сірого плаща чорний оксамит ний комір, або до синього ко стюми такі оксамитні вилоги. Тоді твідові нагортки більш елегантні, хоч не визбуваються свого спортового вигляду. Але зверхнє вбрання не обме жується твідом. Бо ж не всі' лю блять цю шорстку, вовняну тка нину. Видно багато тонкої вов ни і то в різнородних відтінках. Морська синь, макова червінь і мякий фіолет — це яркі краски, що ними міські красуні хочуть розяснити осінь. Але це краски для молодих і добре збудова них жіночих постатей. Хто не любить впадати в очі, підбере собі мякий сіро-синій відтінь або брунатно-ржавий. ковбаску. Уложити в пательні, в якій печемо картоплю і пекти на 420° впродовж 45 хвилин, поки картопля не спечеться. Під час печення поливати со ком, що його пускають ковбас ки. Перед поданням покласти на кожну картоплю пластинку смаженого бейкону. Та найпишнішою тканиною цього сезону є оксамит. Його виробляють тепер у таких різ них відмінах, що його можна дібрати до кожної постаті. Правда, це верхнє вбрання мо жуть дозволити собі лиш дуже стрункі жінки. Але в оксамитну суконку чи касак може прибра тись і повніша пані. СВЯТА КНЯГИНІ ОЛЬГИ Жіночі організації вже почали пере водити святкування 1000-літніх роко вин хрищення княгині Ольги. Союз У- країнок Аргентини влаштував цю ім презу дня 2. серпня. Свято відкрила голова СУА п. Ніна Онацька, доповідь про велику жінку нашої історії виго лосила п. J1. Богацька. Обєднання Українських Жінок в Сток-он-Тренті (Англія) перевело це свято дня 24. липня. Відкрила його го лова гуртка п. Л. Голубович, а добре опрацьовану доповідь виголосив о. д-р Музичка. Слідували деклямації. Жіноча Секція при ХОСоюзі в Ку- рітібі, Бразилія, влаштувала це свя то дня 7. серпня. Вступне слово виго лосила голова Секції п. Ольга Горачук, а доповідь п. Лідія Тимочко. Діти чле- нок підготували песку під орудою п. Анни Сербиненко. В інсценізації „Кня гиня Ольга" виступила в ролі княгині п. Наталя Осарчук. МОЛОДИЙ ТАЛАНТ ГІіяністка Оксана Бризгун із Торонта дістала стипендію на літо до музичної школи в Бенфі. Там на підставі 6-тиж- невої праці вона здобула перше місце. Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
