Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2024
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
УнАІІІІЙ ХАТІ Подбаймо про снідання Вже пятий рік Американський Інститут Домашнього Госпо дарства проводить кампанію за краще снідання. Бо як воно не дивно — у країні харчевого о- билля •— більшість людей за недбує це. В ранньому поспіху дорослі особи, проковтнуть З листів до Редакції Чому такий дівочий одяг? Мене, як недавно прибулу з Европи дивує в Америці дитячий, дівочий та жіночий одяг у холодну пору року. Мої спостереження торкаються Ню ‘орку та стейту Ню Джерзі з його ве ликими та малими містами. В холодну пору тут хлопчики і мужчини ходять у черевиках на товстій підошві та дов гих штанах. Жінки ж ходять у дощ і сніг у черевичках на тоненькій підо шві з голими пятками, в тоненьких „найлонках“ і звичайно в коротеньких штанятках під спідничкою. Ще гірше зодягнені малі дівчатка. Двічі на день я зустрічаю свою внучку біля школи і тут пробігають мимо мене сотні ма лих дівчаток. Всі в черевичках, шкар- питочках і коротеньких спідничках і плащиках, так що голі ніжки видно, аж звідкіля вони ростуть. Коли похолодніло, деякі з них зо дягнули довгі штани. Але таки біль шість, особливо старших ходить із го лими ногами. Думаю, що жіноче тіло підлягає всюди однаковим законам, а щодо фізіології, то прошу лікарів мені відповісти. Мені здається, що че рез перестуду тендітних жіночих і мо- чових органів вони мусять хворіти. Через застуду бувають запалення ни рок, яйників та матки. Врешті — чи не веде божевільна мода не тільки до жі ночих недуг, а й до психічних захво- рінь? Прошу вияснити мені це питання, бо у мене є внучка, яка теж хоче ходити в мороз голоніж. Бабця щось (нашвидкуруч, а дитина, що їй завжди бракує апетиту, обходиться склянкою молока. 1 пропадає цінний харч, що йо га організм міг би зужитку вати. Медичні й харчеві досліди [виказали, як дуже шкодимо со бі тим. Вранці шлунок порож- іний, все тіло відпочало після сну. Ко<жний харч, сприйнятий тоді, добре зужитковується. Наш організм біжить, .неначе добре наоливлена машина .справно й без перебоїв. Коли ж снідання слабке або й (ніяке, тоді організм це зараз відчує. До тголуденку ще дале ко і голодний шлунок домага ється своіго. Тоді звичайно за спокоюємо 'йо-го чимсь тимча совим — коржиком, або у ді тей —■ чеколядою. Шлунок ді стає .поживу, але недостатню й односторонну. Досліди виказали, що люди, які їдять добре снідання — менше нервові, краще викону ють працю і повільніше старі ються. Діти ж, які їдять добре рано, виказують кращі успіхи у школі. Тому всі американські чинни ки, що займаються прохарчу ванням і наглядають за здоро- вям країни, — розпочали кам панію за кращим сніданням. Школи, домашнього господар ства ВТЯГНУЛИ ЦЄ у СВІЙ ІІЛЯїН навчання, дієтисти випрацю- вали о,кремі стравосписи, ліка рі обгрунтували потребу цьо го харчування, харчові проду центи стали виробляти відпо відні харчі. Американський Ін ститут Домашнього Господар ства звітує в 5-ліття кампанії, що вона вже має «певний успіх. Шкільні анкети виказують кра щий стан відживи не тільки у дітей, але навіть у молоді, яка себе найбільше занедбувала. Є слідне більше зацікавлення сні данковим харчем, а зокрема збут каш в останньому часі по більшився. У цій кампанії найцікавіше намагання зробити снідання ду же різноманітним. Бо й справді — коли снідання буде щодня те саме, тоді мимоволі пропадає охота до нього. Та й воно по винно складатись із різних складників, коли має добре від живити наш організм. Ось кілька снідань, які пору- чає Інститут Домашнього Го сподарства: 1. Сок із помаранчі Яєшня з двох яєць Присмажений хліб (товст) Какао 2. Сок із ґрейп фруту Кукурудзяні платки з молоком Присмажена родзинкова булка (товст) Мус із яблук 3. Сок із сливок Саджене яйце Грубо краяна, присмажена шинка Банан, молоко 4. Помідоровий сок Каша з вівсяних платків із мармеля- дою і молоком Присмажений хліб (товст) Кава Куховарські зшитки МЯСИВА ОВОЧІ й ГОРОДИНА Упорядкувала Н. Костецька замовляти в Централі СУА. Ціна зшитка 60 ц.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
