Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
UNWLA 100
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
УнАІІІІЙ ХАТІ Подбаймо про снідання Вже пятий рік Американський Інститут Домашнього Госпо дарства проводить кампанію за краще снідання. Бо як воно не дивно — у країні харчевого о- билля •— більшість людей за недбує це. В ранньому поспіху дорослі особи, проковтнуть З листів до Редакції Чому такий дівочий одяг? Мене, як недавно прибулу з Европи дивує в Америці дитячий, дівочий та жіночий одяг у холодну пору року. Мої спостереження торкаються Ню ‘орку та стейту Ню Джерзі з його ве ликими та малими містами. В холодну пору тут хлопчики і мужчини ходять у черевиках на товстій підошві та дов гих штанах. Жінки ж ходять у дощ і сніг у черевичках на тоненькій підо шві з голими пятками, в тоненьких „найлонках“ і звичайно в коротеньких штанятках під спідничкою. Ще гірше зодягнені малі дівчатка. Двічі на день я зустрічаю свою внучку біля школи і тут пробігають мимо мене сотні ма лих дівчаток. Всі в черевичках, шкар- питочках і коротеньких спідничках і плащиках, так що голі ніжки видно, аж звідкіля вони ростуть. Коли похолодніло, деякі з них зо дягнули довгі штани. Але таки біль шість, особливо старших ходить із го лими ногами. Думаю, що жіноче тіло підлягає всюди однаковим законам, а щодо фізіології, то прошу лікарів мені відповісти. Мені здається, що че рез перестуду тендітних жіночих і мо- чових органів вони мусять хворіти. Через застуду бувають запалення ни рок, яйників та матки. Врешті — чи не веде божевільна мода не тільки до жі ночих недуг, а й до психічних захво- рінь? Прошу вияснити мені це питання, бо у мене є внучка, яка теж хоче ходити в мороз голоніж. Бабця щось (нашвидкуруч, а дитина, що їй завжди бракує апетиту, обходиться склянкою молока. 1 пропадає цінний харч, що йо га організм міг би зужитку вати. Медичні й харчеві досліди [виказали, як дуже шкодимо со бі тим. Вранці шлунок порож- іний, все тіло відпочало після сну. Ко<жний харч, сприйнятий тоді, добре зужитковується. Наш організм біжить, .неначе добре наоливлена машина .справно й без перебоїв. Коли ж снідання слабке або й (ніяке, тоді організм це зараз відчує. До тголуденку ще дале ко і голодний шлунок домага ється своіго. Тоді звичайно за спокоюємо 'йо-го чимсь тимча совим — коржиком, або у ді тей —■ чеколядою. Шлунок ді стає .поживу, але недостатню й односторонну. Досліди виказали, що люди, які їдять добре снідання — менше нервові, краще викону ють працю і повільніше старі ються. Діти ж, які їдять добре рано, виказують кращі успіхи у школі. Тому всі американські чинни ки, що займаються прохарчу ванням і наглядають за здоро- вям країни, — розпочали кам панію за кращим сніданням. Школи, домашнього господар ства ВТЯГНУЛИ ЦЄ у СВІЙ ІІЛЯїН навчання, дієтисти випрацю- вали о,кремі стравосписи, ліка рі обгрунтували потребу цьо го харчування, харчові проду центи стали виробляти відпо відні харчі. Американський Ін ститут Домашнього Господар ства звітує в 5-ліття кампанії, що вона вже має «певний успіх. Шкільні анкети виказують кра щий стан відживи не тільки у дітей, але навіть у молоді, яка себе найбільше занедбувала. Є слідне більше зацікавлення сні данковим харчем, а зокрема збут каш в останньому часі по більшився. У цій кампанії найцікавіше намагання зробити снідання ду же різноманітним. Бо й справді — коли снідання буде щодня те саме, тоді мимоволі пропадає охота до нього. Та й воно по винно складатись із різних складників, коли має добре від живити наш організм. Ось кілька снідань, які пору- чає Інститут Домашнього Го сподарства: 1. Сок із помаранчі Яєшня з двох яєць Присмажений хліб (товст) Какао 2. Сок із ґрейп фруту Кукурудзяні платки з молоком Присмажена родзинкова булка (товст) Мус із яблук 3. Сок із сливок Саджене яйце Грубо краяна, присмажена шинка Банан, молоко 4. Помідоровий сок Каша з вівсяних платків із мармеля- дою і молоком Присмажений хліб (товст) Кава Куховарські зшитки МЯСИВА ОВОЧІ й ГОРОДИНА Упорядкувала Н. Костецька замовляти в Централі СУА. Ціна зшитка 60 ц.
Page load link
Go to Top
1 
2-3 
4-5 
6-7 
8-9 
10-11 
12-13 
14-15 
16-17 
18-19 
20-21 
22-23 
24-25 
26-27 
28-29 
30-31 
32-33 
34-35 
36 
