Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12-13
14-15
16-17
18-19
20-21
22-23
24-25
26-27
28-29
30-31
32-33
34-35
36
У НАШІЙ ХАТІ Ідемо в гостину Кожен нарід витворює свої форми гостинности. Знаємо про широку ГОСТИННІСТЬ сходу, що- наказувала гостя при відїз- ді ще .й обдарувати і ввічливу гостинність заходу, ідо має теж свої уСТІЙ'Нен.І форми. Наша гостинність виходить is погідної вдачі хліборобсько го народу — щира, -сердечна й невимушена. Тому дивними здаються нераз форми захід- НЬОІЇ 'ГОСТИННОСТИ, що строго визначують ролю господаря й гостя. Та життєве тем-по заходу привело до -цих норм, що їх ці каво нам пізнати. Тоді й зрозу міємо «краще <й оцінимо їх. Американці радо приймають у себе в хаті. В цьому й лежить різнидя між ними, а* німцями чи французами, які обмежуються лиш до найближчого круга приятелів чи свояків. Звичайно' відвідини б американців звяза- ніі з обідом чи вечерою, хоча бувають і товариські сходини без того, а тільки з малою пе рекускою, т. З'В. Cocktail Party. В запрошенні до 'американців о-б о©яізує пер еду с і м точність. Це необхідна передумова кож ної гостини, -бо- -знехтування її ■привело б у замішання цілий її лад. Правда, кожному може щось перешкодити та- ввічли вість вимагає, щоб тоді «відкли кати ТелефОНІЧНО СВОЮ ПрИ'Я'В- ність. І то заздалегідь, щоб го сподиня могла доповнити ін шим гостем своє товариство. Cocktail Party влаштовується дляї -зазнайомлення з собою більшої кількосте людей, для н е ф о р м ал ь ного гі р и-віт ання я - коїсь -одної людини, з нагоди якогось приїзду чи відїзду. Як при кожн/ій більшій гостині, -- вітає господиня з господарем гостей при -вході до вітальні. Вони, привітавшись, приступа ють до одної З груп, ІЩО вже потворились у кімнаті. Тут ві таються , зн ай о м л ят ь с я, ко л и треба й гуторять. Згодом го сподар, привітавши 'всіх гостей (тому й точність обов'язкова) •мішає налитки при бічному столі і їх обносять поміж -пуб- ликою вразі із дрібними закус ками. Пючи кактейл, гості пе реходять від групи до групи. Господар чи господиня теж встряівають у гутірку, стараю чись, щоб усі гості себе пі знали. Та це їм трудно не приво диться, бо кожен гість стара ється впродовж цієї ко роткої гостини з усіми побачи тись і -поговорити. За годину, півтори 'вже починають проща тись із господарями, а по двох годинах уже в вітальні нікого немає. Дотепна, жвава розмова — це найбільша цінність такої го стини. За несповна дві години ви побачили ряд цікавих лю дей, порушили з ними теми дня, не втомились і не стратили ба гато часу. А коли хто бажає довшої зустрічі і докладнішої розмови, тоді запрошує на- обід чи вечерю. Тут знов обовязує та сама точність прибуття'. Спершу ко ротка розмова у вітальні й ко ли всі гості прибули — запро шують до стола, що -вже накри тий. Обід — це їжа менш фор мальна. Перед вечерою пода ють кактейл ще в вітальні. Пе ред початком вечері господиня засвічує свічки, що пишаються, на столі у гарних свічниках і це є знак до початку вечері. При столі йде знов оживлена розмо ва-. їжа тут на другому пляні: хоч усе смачне і дбайл>*1зо по дане, проте їжу часто перерива ють для вислухання якоїсь те ми чи дискусії. Назагал страв небагато: юшка, одне мясо з двома» або трьома городинами і лакоминка. А все одне вечеря триває довше, як у нас — саме через оте дбайливе ведення розмови. Слід згадати- ще ро- лю, що в американській родині припадає господареві: він роз різує на. полумиску мясо — птицю чи стейк. Це виводиться з давнього англо-сасько-го зви чаю і молоді хлопці в амери канській родині вже змалку привчаються до того. Взагалі слід підкреслити, що в таких гостинах у родині все беруть участь діти. Правильний спосіб поведінки при столі їм впоєний змалку, а при гостях вони привчаються ще до веден ня й кермування розмови. Тут американська родина дуже по слідовна: це вміння треба за своїти з ранніх літ. (Продовження на стор. 14) Зо святами РІЗДВА ХРИСТОВОГО і НОВИМ РОКОМ вітаємо наших приятелів і знайомих ОЛЕНА і ВОЛОДИМИР Б. ЛОТОЦЬКІ Филаделфія, Па.
Page load link
Go to Top