Skip to content
Call Us Today! 212-533-4646 | MON-FRI 12PM - 4PM (EST)
DONATE
SUBSCRIBE
Search for:
About Us
Publications
FAQ
Annual Report 2023
Annual Report 2022
Annual Report 2021
Initiatives
Advocate
Educate
Cultivate
Care
News
Newsletters
Sign Up For Our Newsletter
Join UNWLA
Become a Member
Volunteer With Us
Donate to UNWLA
Members Portal
Calendar
Shop to Support Ukraine
Search for:
Print
Print Page
Download
Download Page
Download Right Page
Open
1
2-3
4-5
6-7
8-9
10-11
12
РОБІТНИК В СОВІТАХ І В АМЕРИЦІ В департаменті праці у Ва шингтоні обрахували, скільки робітник у Совітах і в Америці може купити харчів за свою тижневу плату. В Совітах робітник заробляє тижнево пересічно 120 рублів, а в Америці 50 долярів. Так у Совітах робітник за 120 рублів може купити 23 буханці хліба, а. американський робіт ник 390 буханців хліба. Цукру за 120 рублів можна купити в Совітах 17 фунтів а в Америці за 5.0 дол. більш як 500 фунтів. Молока совітський ‘ро бітник за тижневий заробіток може купити 16 кварт, коли а- мериканський робітник може купити більш як 275 кварт. Мдсла совітський робітник за тижневу плату може купити 4 фунти, коли американський робітник купивби більш як 70 фунтів. Волового мяса за 120 рублів у Москві дістане менше як 10 фунтів, коли в' Америці за 50 дол. купить більш як 80 фун тів. Спеціялісти в департаменті праці рахують, що совітський робітник мусить жити 10 разів гірше й бідціше ніж американ ський робітник. С. Мусійчук ВЕСНА ЖІНКИ СКИТАЛКИ Весна Божа завітала, ^ Пташка гніздочко увила, Для пташини всюди воля, Летить всюди, має крила. Ні границі, перепоні,в Пташка в полеті не знає, Перелетить гори, ріки, В гніздо рідне повертає. Чомуж нас весна не тішить, Чом для нас чужі кордони? Чом для наших діток рідних Заборони, перепони? Хоч весца наспіла мила, Хоч зацвили в полі квіти, Не втішаєсь наша жінка, Не співають її діти. По чужинах, по далеких, На відлюдді, в чужім полі, Скитається з діточками Наша жінка у недолі. Ніде голову склонити,. Ані хліба^ ані хати, Скомлять, плачуть малі діти: „Мамцю, мамцю! їсти дайте!” О, загляїнь веснонько Божа В ті табори незлічимі, Потіш сонічка промінням Нашу жінку на чужині. Обітри легеньким вітром Сльози діточок невинних, Освіти надії кращі Долі й волі України. ПІДРУЧНИК КРОЮ Повище — зменшена відбитка окладинки нового фахового підручника, якого в наїс так бракувало. Цей підручник вийшов друком заходом Обєднання Українських Жінок на Еміграції. Ве личини 8 х 1-2 цалів, на 37-ох сторінках цього підручника є точ- ной опис крою й шиття білля й усяких одягів для дітей, жінок і мужчин. В додатку все це пояснене точно й рисунками, яких є в книжці понад 60. Поручаємо цю фахову книжку всім нашим читачкам. Ціна книжки разом з рисунками лише 1 доляр. Замовляйте й належиті-сть посилайте на адресу: Ukrainian National Women’s League of America, Inc., 866 N. 7th Street, Philadelphia 23, Pa. Подає Олена Штогрин Зрази завивані Один чи два фунти воловини на печеню, або стейк покраяти в подовгасті куски на палець грубости, посолити, поперчити, трошки потовкти валком. Зас мажити цибулі на маслі, чи смалцю", покраяти дрібно салє- ру, пів горнятка або більше, (залежно від скількості зразів і потрібної начинки), .пів горнят ка тертого хліба скропленого водою, або молоком, вимішати все разом з цибулею і салєра- ми. Розмастити начинку на кус ках мяса, звинути кожній і об- вязати ниткою. Обсмажити в товщі, підляти помідорами на пів з водою, так щоб міясо бу ло вкрите, додати соли і трош ки цукру та дусити на малім вогні аж змякне около півтора години. Перед виданням поро- стинати і виняти нитки. Картопляні палянички 1 кварта картопель, обібра ти і стерти на терці, 1 булку (рол) розмочити в килячім мо лоці, картоплю витиснути і да ти до розмоченої булки, дати 2-3 розбиті яйця, посолити, ви мішати. Клас’ги ложкою на га рячий товщ і смажити. Подати до м.яса, або з квасною Смета ною. Торт, з яблук Втерти 9 унцій цукру і 8 жовтків, дати 9 унцій мелених мігдалів, втерти на терці 12 винних яблук, дати до втертих жовтків. Додати 2 унції пересі яної муки, пів ложочки порош ку до печива, 3 ложки руму і піну з полишених білок. Легко вимішати і виложити до двох однакових форм. Пекти при 325° Ф. По упеченю, коли про- холоднуть, помастити доброю мармолядою, зложити один на другий і полюкрувати (поляти айсінґ). Підлива до салати 1 склянка, квасної сметани, І яйце розбите, чверть склянки оцту, 1 ложочка соли, 2 ло- Ж'О'Чки дуікру, 1 ложочка сухої муштарди (порошку) трошки перцю. Змішати яйце, сметану, оцет і приправу вилляти в посудину і варити гад парою аж згусне. Вихолодити і уживати як за права до салат замість ма.йо- несу. Любитгі треба не себ*е а той ідеал, що вранці життя був нам зорею. В міру, як наближаємось до ідеалу, всі втрати минулого, проби й терпіння маліють, ще зають. Уляна Кравченко. ЦЕНТРАЛЯ ОДЕРЖАЛА В ЛИПНІ Річна вкла/’.ча: Відділ 2 Чсстер, Па., 20.00 дол. Пресовий фонд: Кат. Качмарова, Ст. Пол., Мінн., 1.50 Резервовий Фонд: Віл, йл 4 Ню Йорк Ситі 2.25 Відділ 21, Бруклия 7.25 На видання творів Лесі Українки: К-атря Ярош, Филаделфія, Па., 5.00 Передплати прислали: Анна Бодак, Бруклин Стефанія Чапельська, Елизабет Катерина Качмарова, Ст: Пол, Міни. З Анна Настюк, Юніон, Н. Дж. Марія Риза, Шикаго* Ілл. Анна Гливак, Честер, Па. Іванна Бенцаль, Бронкс Михайлина Шаґала, Филаделфія Ангела Банах, фін. секр. Марія Бабяк, касієрка. 4 £ Щ І і ш І ЦВІТИ на весілля, по хорони й інші оказії замовляйте тільки в укра їнського квітяра Емілїян М. Матковський ДОСТАВЛЯЄ всюди в МІСТІ ФИЛАДЕЛФІЇ EMIL М. MATKOSKI 2904 W. Poplar Street Philadelphia ЗО, Pa. Phone: FR 7-5582 %ж ж ж уш . штяж шт ж*: >зй ІВАН ГАСИН НАЙСТАРШИй УКРАЇНСЬКИЙ ПОГРЕБНИК у Филаделфії В потребі удавайтеся до нас, а дістанем чесну і щиру обслугу. Ціна після Вашого бажання КАПЛИЦЯ БЕЗПЛАТНА HASYN FUNERAL HOME 2241 North Broad Street Philadelphia 32, Pa. PHONES: ST 4-1418 — ST 4-1234 Кожний раз, коли берете до уст шклянку пива, подумайте про тих, шо голодують в чу жині—це ваші брати скиталь- ці голодують! МИХАЙЛО Ф. НАСЕВИЧ Перший Український ПОГРЕБНИК на Филаделфію й околицю MICHAEL F. NASEVICH N.E. Cor. Franklin & Brown PHILADELPHIA, PA- Tel. M ARket 1320 Обслуга в день і ночі Видання C оюзу Українок A мерики - перевидано в електронному форматі в 2012 році . A рхів C У A - Ню Йорк , Н . Й . C Ш A.
Page load link
Go to Top